क्या आपका ताजा कूसकूस खाने का मन है, लेकिन क्या आप पीछे छूटने वाली गंदगी को साफ करने में बहुत आलसी हैं? वह माइक्रोवेव कूसकूस रेसिपी आपकी समस्याओं का समाधान हो सकता है! त्वरित, आसान और बहुत कोमल, यह कूसकूस आपकी स्वाद कलियों को जीत लेगा।
क्या आप सीखना चाहते हैं कि यह स्वादिष्ट रेसिपी कैसे बनाई जाती है? तो फिर इस आलेख को संपूर्ण रूप से देखें!
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पूर्वोत्तर कूसकूस
रियलिटी शो के बाद बीबीबी 21, उत्तरपूर्वी कूसकूस चर्चा का कारण बन गया, और यहां तक कि इंटरनेट पर कई झगड़ों का कारण भी बना। हालाँकि इस व्यंजन के लिए कई व्यंजन हैं, जैसे साओ पाउलो का कूसकूस और टैपिओका, ऐसा माना जाता है कि पूर्वोत्तर का कूसकूस ब्राजील में इस व्यंजन का अग्रदूत था।
वास्तव में, इस व्यंजन की उत्पत्ति अफ़्रीका के माघरेब नामक क्षेत्र से हुई है, जहाँ के निवासी गेहूँ, जौ या चावल से कूसकूस तैयार करते थे। ब्राजील के पूर्वोत्तर में पहुंचने पर, इन अनाजों के स्थान पर मक्के के आटे का उपयोग किया जाने लगा।
माइक्रोवेव कूसकूस रेसिपी
अब जब आप कूसकूस के पीछे की कहानी जानते हैं, तो यह आपके हाथ गंदे करने का समय है। आम तौर पर, यह व्यंजन एक विशिष्ट पैन से तैयार किया जाता है जिसे कुस्कुज़ेरा कहा जाता है, जिसमें पानी और मकई के लिए दो अलग-अलग स्थान होते हैं। इस बर्तन के अभाव में माइक्रोवेव कूसकूस रेसिपी एक बढ़िया विकल्प है। चेक आउट!
अवयव
इस नुस्खे के लिए आपको केवल तीन सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
- 1 कप (चाय) कॉर्नफ्लेक;
- 1/2 कप (चाय) पानी;
- नमक स्वाद अनुसार।
बनाने की विधि
- एक कंटेनर में, 3 सामग्रियों को मिलाएं और इसे कम से कम 10 मिनट तक हाइड्रेट रहने दें;
- उसके बाद, दो बड़े कप या एक बर्तन के किनारों को फ़िल्टर्ड पानी से गीला करें जो माइक्रोवेव में जा सकता है;
- अंत में, मिश्रण को चुने हुए कंटेनर में रखें और 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
तैयार! अब आप सच्चे पूर्वोत्तर कूसकूस का आनंद ले सकते हैं। यदि आप अपने व्यंजन को मसालेदार बनाना चाहते हैं, तो कूसकूस में अपनी पसंद की सामग्री भरें।
कुछ विकल्प हैं:
- मलाई पनीर;
- सूखा गोष्त;
- पनीर;
- बेकन।