इस आहार से मल्टीपल स्केलेरोसिस के खतरे को कम किया जा सकता है

काठिन्य विभिन्न (एमएस) एक क्रोनिक न्यूरोलॉजिकल, ऑटोइम्यून बीमारी है जो संपूर्ण प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करती है। धीरे-धीरे, इस बीमारी से पीड़ित व्यक्ति की दृष्टि, शरीर की गतिशीलता, वाणी और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र द्वारा नियंत्रित सभी मोटर समन्वय खोने लगते हैं।

यह रोग प्रतिरक्षा प्रणाली, जो एक स्वास्थ्य सुरक्षा है, को गलती से तंत्रिका कोशिकाओं की सुरक्षा पर हमला करने का कारण बनता है।

भूमध्यसागरीय आहार को बीमारी को 20% तक रोकने में प्रभावी दिखाया गया है, जिससे व्यक्ति को याददाश्त और सबसे सामान्य कौशल इतनी जल्दी खोने से रोका जा सकता है। केस स्टडी अमेरिकन एकेडमी ऑफ न्यूरोलॉजी में प्रस्तुत की जाएगी, जो संयुक्त राज्य अमेरिका में हर साल होने वाला एक कार्यक्रम है।

नेशनल मल्टीपल स्केलेरोसिस सोसाइटी के अनुसार, इन स्थितियों वाले 50% लोग संज्ञानात्मक रूप से प्रभावित होते हैं। ऊपर उल्लिखित सभी इंद्रियों को प्रभावित करने के अलावा, मांसपेशियों में कमजोरी, चक्कर आना, मूत्राशय पर नियंत्रण की कमी और अन्य नुकसान भी इन मामलों में आम हैं।

मल्टीपल स्केलेरोसिस की प्रगति को धीमा करने के लिए आहार

ऐसे में स्थिति धीरे-धीरे बिगड़ती जाती है। आदतों को बदलना आवश्यक हो जाता है ताकि व्यक्ति मल्टीपल स्केलेरोसिस के तेजी से विकास को रोक सके। ऐसा ही एक निवारक है स्वस्थ आदतों को बढ़ाना।

भूमध्यसागरीय आहार का कई वर्षों से अध्ययन किया गया है, और यह पाया गया है कि यह हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। ए खाना यह स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है और शरीर के समुचित विकास के लिए अपरिहार्य है।

एमएस के लिए, भूमध्य सागर में लोगों की संस्कृति पर आधारित भूमध्य आहार को प्रभावी दिखाया गया है। आहार फल, साबुत अनाज, सब्जियाँ, मछली और नट्स से भरपूर है। वसा का एकमात्र और मुख्य स्रोत जैतून का तेल है, जिसमें लाल मांस और अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ शामिल नहीं हैं।

उस अध्ययन में, एमएस से पीड़ित 563 लोग आहार में निपुण हो गए और संज्ञानात्मक उन्नति देखी। आज तक, इस निष्कर्ष को लागू नहीं किया गया है क्योंकि इसे किसी मेडिकल जर्नल में प्रकाशित नहीं किया गया है। इसलिए उम्मीद है कि इस साल के अंत में होने वाले न्यूरोलॉजी इवेंट में इसका खुलासा किया जाएगा।

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