खीरा (कुकुमिस अंगुरिया) एक चढ़ने वाला पौधा है जो गर्म मौसम में पनपना पसंद करता है। छोटे और मुलायम कांटों वाली हरी छाल के साथ इसका स्वरूप बहुत ही विशिष्ट होता है।
इसके फायदों में, यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, इसमें विटामिन बी है और यह कैल्शियम से भी भरपूर है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। अभी सीखें कि खीरा कैसे रोपें और इस महत्वपूर्ण भोजन को घर पर, अपने बगीचे में और अपनी देखभाल से कैसे प्राप्त करें।
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खीरा कैसे लगाएं
सबसे पहले यह ध्यान रखें कि पौधा कहां जाएगा। सुनिश्चित करें कि यह दिन में कुछ घंटों के लिए अच्छी धूप वाली जगह हो। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि, जैसा कि बताया गया है, खीरा गर्म मौसम में सबसे अच्छा पनपता है।
- फूलदान चुनें
यह एक बहुत ही मुफ़्त विकल्प है, आप लकड़ी, मिट्टी, सीमेंट और यहां तक कि प्लास्टिक के बर्तनों का विकल्प चुन सकते हैं, हालांकि बाद वाला प्रकार पर्यावरण के साथ गैस विनिमय के लिए कम अनुकूल है।
यह महत्वपूर्ण है कि सिंचाई से अत्यधिक मात्रा में पानी निकालने के लिए फूलदान के तल में छेद हों। यदि आपके पास यह नहीं है, तो विशिष्ट बागवानी उपकरणों से छेद बनाएं।
- गमले में रोपण
रोपण बहुत सरल है और इसमें केवल कुछ वस्तुओं की आवश्यकता होती है, जैसे: एक मध्यम फूलदान, पौधे के बीज, सब्जी या काली मिट्टी, उर्वरक (खाद), पानी और पानी के प्रवाह को सुविधाजनक बनाने के लिए बजरी।
आरंभ करने के लिए, बर्तन के तल पर बजरी की एक परत फैलाएं और उर्वरित मिट्टी डालें। एक बार यह हो जाने पर, 2 सेमी गहरे गड्ढों में खीरा के बीज डालें, मिट्टी से ढक दें और पानी डालें।
- वनस्पति उद्यान में रोपण
गमले में रोपण की प्रक्रिया को दोहराएं, लेकिन इस मामले में, प्रत्येक पंक्ति के बीच 2 से 3 मीटर और बीज के बीच 1 मीटर की दूरी पर पौधे लगाए जाने चाहिए।
- फसल
खीरा की कटाई रोपण के लगभग 80 दिन बाद होती है। एक चम्मच के लिए सबसे उपयुक्त आकार 3 से 7 सेमी लंबाई का होता है। इसके अलावा, इसे बीज (हरा) के उद्भव से पहले किया जाना चाहिए।
- पौधों की देखभाल
खीरा देखभाल में हर 20 दिनों में पौधे को ह्यूमस और खाद के साथ खाद देना, नियमित रूप से पानी देना, लेकिन पौधे को भिगोए बिना, और इसे हमेशा सूरज की रोशनी के संपर्क में रखना शामिल है। क्या यह सरल नहीं है? तो अभी अपना वृक्षारोपण करें!
