यदि आप भी घर पर मौजूद सामग्री से आसानी से बनने वाली मिठाई पसंद करते हैं, तो नेस्ट मिल्क से बनी इन मिठाई की रेसिपी देखें। वे इतने आसान हैं कि आप एक से अधिक बना सकते हैं!
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घोंसला मूस
सबसे पहले हमारे पास एक ऐसी रेसिपी है जो किसी और ने नहीं बल्कि प्रिय एना मारिया ब्रागा ने सिखाई है और इसे तैयार होने में केवल 10 मिनट लगते हैं।
यह मूस 4 सर्विंग्स बनाता है और इसे ठंडा परोसा जाना चाहिए, इसलिए इसे फ्रिज में 4 घंटे लगते हैं।
इस नुस्खे के लिए आपको केवल निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
- 300 मिलीलीटर गाढ़ा दूध;
- 800 ग्राम खट्टा क्रीम;
- 270 ग्राम घोंसला दूध।
सबसे पहले, आप सभी सामग्रियों को तब तक मिश्रित करने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करेंगे जब तक कि वे पूरी तरह से मिश्रित न हो जाएं। इसके तुरंत बाद, परोसने के लिए एक कंटेनर चुनें। यह एक गिलास, कटोरा या कटोरा हो सकता है।
अब बस इन कंटेनरों को 4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें और उस अवधि के बाद, अपनी इच्छानुसार परोसें। अंत में, आप मूस के ऊपर चॉकलेट छीलन, फल या पाउडर दूध छिड़क कर भी सजा सकते हैं।
घोंसला पॉपकॉर्न
दूसरे स्थान पर, हमारे पास मीठे पॉपकॉर्न की यह रेसिपी है, जो अतिरिक्त दूध के साथ स्वादिष्ट है।
यह रेसिपी 10 सर्विंग बनाती है और आधे घंटे में तैयार हो जाती है। सामग्री इस प्रकार हैं:
- 180 ग्राम पॉपकॉर्न;
- 120 एमएल तेल;
- 1 कप पानी;
- 180 ग्राम चीनी;
- 180 ग्राम घोंसला।
एक बड़े बर्तन में मक्का, तेल, चीनी और पानी डालें और तेज़ आंच पर लगातार चलाते रहें।
15 मिनट बाद आपका पॉपकॉर्न फूटना शुरू हो जाएगा, इसलिए पैन को ढक दें और आंच धीमी कर दें। थोड़े-थोड़े अंतराल पर पैन को हिलाते रहें।
आपको आग बंद करने का सही समय तब पता चलेगा जब पॉपकॉर्न को फूटने में 5 सेकंड से अधिक समय लगेगा।
अंत में, पॉपकॉर्न को पैन से निकालें और अपनी पसंद के कटोरे में रखें। फिर बस नेस्ट मिल्क डालें और मिलाएँ।
मीठा चावल
यह मिठाई ब्राज़ील में बहुत आम है और हम इसमें नेस्ट मिल्क मिला कर इसे बेहतर बना सकते हैं। देखें के कैसे:
आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
- 180 ग्राम चावल;
- डेढ़ लीटर दूध;
- गाढ़ा दूध का 1 डिब्बा;
- 180 ग्राम घोंसला दूध।
चावल को तब तक पकाएं जब तक वह बहुत नरम न हो जाए। फिर पानी को पूरी तरह सूखने दें और तरल दूध और कंडेंस्ड मिल्क डालें।
उबाल आने तक मध्यम आंच पर लगातार चलाते रहें। अंत में, बंद करें और घोंसला दूध डालें।
अब जब आपने इन त्वरित व्यंजनों का लाभ उठा लिया है, तो इस तरह की और सामग्री पढ़ने के बारे में क्या ख़याल है? पर्याप्त यहाँ क्लिक करें!
