पत्तागोभी विटामिन और अन्य पदार्थों से भरपूर भोजन है जो मानव शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं।
पत्तागोभी एक पूरी तरह से बहुमुखी सब्जी है, इसका उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जाता है जैसे कि डिटॉक्स जूस, विटामिन और यहां तक कि पाक व्यंजनों में भी नवीनता लाने में।
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हमारे लेख में देखें कि घर के अंदर पत्ता गोभी के पौधे कैसे लगाएं और इसके फायदे क्या हैं!
काले लाभ
केल को उगाने से पहले ही स्वास्थ्य के लिए इसकी वैधता को जानना और समझना महत्वपूर्ण है। हालाँकि, इसके फायदों को लेकर कोई संदेह नहीं है।
पत्तागोभी का उपयोग अक्सर डिटॉक्स जूस बनाने के लिए किया जाता है, क्योंकि यह पानी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो वजन घटाने, आंतों की समस्याओं से राहत और द्रव प्रतिधारण में मदद करता है।
वह विटामिन कॉम्प्लेक्स बी और सी, आयरन और कैल्शियम से भी समृद्ध है, जो प्रतिरक्षा में सुधार और मजबूत करने में मदद करता है, एनीमिया को रोकने में मदद करता है और हड्डियों को मजबूत करता है।
कैसे रोपें
पत्तागोभी लगाना एक ऐसी चीज़ है जिसके लिए ज़्यादा ज़रूरत नहीं होती है, इसे गमलों में, सीधे बगीचे की क्यारियों जैसी ज़मीन में और यहां तक कि पीवीसी पाइपों में भी उगाया जा सकता है।
पत्तागोभी एक ऐसा पौधा है जिसे सामान्य देखभाल से अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, अच्छी मिट्टी और पानी से आपकी सब्जी अच्छी बनेगी!
पत्तागोभी एक प्रकार की सब्जी है जिसे गर्म जलवायु पसंद नहीं है, इसलिए इसे अधिक धूप के बिना ठंडी जगहों पर उगाने में सावधानी बरतें।
यदि आप गमले में पौधा लगाना चुनते हैं, तो ऐसा गमला चुनें जो कम से कम 20 सेमी गहरा और 20 सेमी व्यास का हो। हालाँकि, पत्तियों की वृद्धि का ध्यान रखें।
गड्ढे में पौधे के बीज या अंकुर डालें, इसे बहुत गहरा करने की आवश्यकता नहीं है। मिट्टी को पोषक तत्वों से भरपूर होना चाहिए।
सुनिश्चित करें कि गमलों के तले में छेद हों, पौधे की मिट्टी बहुत अधिक गीली नहीं हो सकती, इसलिए इसे प्रभावी ढंग से निकालने की आवश्यकता होती है।
पानी देने के मामले में, इसे पौधे के चारों ओर किया जाना चाहिए न कि उसके ऊपर। हाँ, केल को अपना विकास पूरा करने में लगभग 3 महीने लगते हैं। कटाई के लिए, देखें कि क्या आपकी पत्तियाँ 30 सेमी हैं, इससे पता चलेगा कि कटाई की जा सकती है या नहीं।
पत्तियों की लंबाई 30 सेमी से अधिक न होने दें, इसका सेवन करने पर इसमें उतने पोषक तत्व नहीं होंगे जितने होने चाहिए।
अंततः, अब यह जानने के बाद कि केल कैसे उगाया जाता है और इसके क्या फायदे हैं, इसे अभ्यास में लाना और अपनी मेज पर इस अद्भुत सब्जी को अपनाना बेहतर है!
तो, अब जब आप जान गए हैं कि घर पर पत्तागोभी कैसे लगाई जाती है, तो सभी आवश्यक सामग्री इकट्ठा करें और अपनी खेती शुरू करें।
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