फूला हुआ चॉकलेट केक: इंटरनेट पर सबसे आसान और सबसे पारंपरिक नुस्खा

ज़्यादातर लोगों का कॉफ़ी के साथ अच्छा केक बनाए बिना काम नहीं चलता, ख़ासकर ठंड के दिनों में, इसलिए यहाँ चॉकलेट केक बनाने का तरीका बताया गया है स्वादिष्ट जो अति मुलायम है! हमें यकीन है कि आप, आपका परिवार और दोस्त इसे पसंद करेंगे! और सबसे अच्छी बात: इसमें कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है, यानी यह एक किफायती, त्वरित और स्वादिष्ट तैयारी है।

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सबसे आसान और सबसे पारंपरिक चॉकलेट केक रेसिपी

सामग्री और तैयारी विधि पर जाने से पहले कुछ जानकारी को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है: यह केक लगभग 50 मिनट में तैयार हो जाता है, लेकिन यह बहुत कुछ आपके ओवन पर निर्भर करता है। यदि यह पुराना है, तो इसे पकाने में थोड़ा अधिक समय लग सकता है।

मात्रा के संबंध में, इस तैयारी की उपज 12 औसत सर्विंग्स है, लेकिन निश्चित रूप से आप इसे समायोजित कर सकते हैं जाने वाले लोगों की संख्या के आधार पर, आपकी पसंद और आवश्यकता के अनुसार सामग्री की मात्रा खाना। बिना किसी देरी के, चलिए रेसिपी पर आते हैं!

अवयव

• 1 और 1/2 कप चीनी वाली चाय;
• 2 कप गेहूं के आटे की चाय;
• 1 कप चॉकलेट चाय या कोको पाउडर;
• ½ बटर टी;
• 1 चुटकी नमक;
• 3 पूरे अंडे;
• 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर;
• 1 कप गर्म पानी (उबलता नहीं)

बनाने की विधि

• अंडे लें और सावधानी से सफेद भाग को जर्दी से अलग करें। जर्दी बुक करें और अंडे की सफेदी को फेंटें;
• इसके तुरंत बाद, एक कटोरा लें, उसमें चीनी और चॉकलेट पाउडर डालें, फिर जल्दी से मिलाएँ;
• फिर जर्दी और मक्खन डालें और फिर से मिलाएँ;
• पानी और गेहूं का आटा थोड़ा-थोड़ा करके डालें। मिलाएँ, इनमें से और सामग्री डालें और फिर से मिलाएँ जब तक कि आपको एक अच्छा आटा न मिल जाए;
• फिर खमीर डालें, धीरे से हिलाएं और अंत में अंडे का सफेद भाग डालें। तब तक मिलाएं जब तक आपका आटा एक सजातीय स्थिरता में न आ जाए;
• सभी चीजों को एक चिकने सांचे में डालें और मध्यम आंच (180°C) पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।

छत

आप इस स्वादिष्ट कपकेक को बिना फ्रॉस्टिंग के खा सकते हैं, जो अपने आप में परफेक्ट होगा, लेकिन अगर आप वहां से हैं ऐसे व्यक्ति जो एक अच्छे सिरप के बिना काम नहीं कर सकते, अपना वजन बढ़ाने के लिए नीचे दिए गए एक अविश्वसनीय सुझाव को देखें केक।

अवयव

• 1 कप चीनी वाली चाय;
• दूध के 4 बड़े चम्मच;
• ½ कप कोको पाउडर चाय;
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन.

बनाने की विधि

• मध्यम आंच पर एक कड़ाही लें और मक्खन को पिघलने के लिए रख दें;
• पिघले हुए मक्खन के साथ, दूध, चीनी, कोको पाउडर और चीनी मिलाएं;
• सभी सामग्रियों को एक छोटे लकड़ी के चम्मच से तब तक मिलाएं जब तक आपको चाशनी जैसी स्थिरता न मिल जाए;
• आंच बंद कर दें और अभी भी गर्म चाशनी को केक के ऊपर डालें।