जानिए उन खाद्य पदार्थों के बारे में जिन्हें आपको अपने आलू सलाद में कभी नहीं डालना चाहिए

चाहे दोपहर के भोजन के लिए, रविवार के बारबेक्यू के लिए या अधिक प्रतिबंधात्मक आहार के लिए, अच्छा है सलाद यह आवश्यक है, है ना? सौभाग्य से, इसके कई प्रकार और स्वाद हैं, सबसे मीठे, खट्टे या यहां तक ​​कि खट्टे से लेकर, जिसके लिए सबसे विविध प्रकार की आवश्यकता होती है फल, पत्तियां और सब्जियां। हालाँकि, आप जानते हैं आलू सलाद में क्या नहीं डालना चाहिए?

इन व्यंजनों में लोकप्रिय और यहां तक ​​कि आम होने के बावजूद, निश्चित रूप से अवयव कुछ अनुभवी रसोइयों द्वारा इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।

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किशमिश

हर क्रिसमस पर खाने में किशमिश के इस्तेमाल को लेकर बहस होती है, चाहे वह चावल में हो या सॉसेज में। अंततः, यह बहुत कुछ प्रत्येक व्यक्ति के स्वाद पर निर्भर करेगा। हालाँकि, जब अच्छे आलू सलाद की बात आती है, तो यह थोड़ा अलग होता है। ये खाद्य पदार्थ अंततः पकवान का कुछ स्वाद छीन लेते हैं और सब्जी की भूमिका चुरा लेते हैं, जिसका कोई खास मतलब नहीं रह जाता है।

मटर

कुछ देशों में, जैसे दक्षिण अफ़्रीका में, आलू का सलाद मटर के साथ परोसा जा सकता है। वास्तव में, वे पकवान से लगभग अविभाज्य हैं। हालाँकि, आलू सलाद के साथ बारबेक्यू करने और प्लेट के बीच में मटर का एक गुच्छा मिलने से बुरा कुछ भी नहीं है। आप दुनिया के सबसे स्वस्थ व्यक्ति भी हो सकते हैं, लेकिन मुझे संदेह है कि आप इस "पाक अपराध" से सहमत होंगे।

फल

सामान्य तौर पर, अनानास और आम जैसे कुछ फल सलाद में उत्कृष्ट होते हैं, क्योंकि वे थोड़े अधिक खट्टे व्यंजनों में उत्कृष्ट संतुलन बनाते हैं। हालाँकि, वे निश्चित रूप से आलू सलाद के साथ अच्छे नहीं लगते हैं। इसमें यह भी शामिल है कि इस बात पर भी बहस चल रही है कि क्या अनानास को ग्रिल किया जाना चाहिए या नहीं, साथ ही उन अनानास को भी जो पिज्जा में डाले जाते हैं।

पनीर

पनीर का उपयोग आलू के सलाद में भी बहुत किया जाता है, खासकर उन लोगों द्वारा जो इसे शुद्ध संस्करण के रूप में देखते हैं। हालाँकि, यह अंततः कंद से उसके सभी नायकों को छीन लेता है। यदि आप वास्तव में इसे बहुत पसंद करते हैं, तो आप उन्हें अलग से परोस सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक अलग कंटेनर में गोर्गोन्ज़ोला की तरह।