जानिए स्वस्थ रहने के लिए आप एक सप्ताह में कितने अंडे खा सकते हैं

अंडे बेहद पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं क्योंकि वे खनिज, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और स्वस्थ वसा प्रदान करते हैं। इसके अलावा, वे इसका एक उत्कृष्ट स्रोत हैंप्रोटीन. विविध और संतुलित आहार का एक महत्वपूर्ण घटक होने के बावजूद, कई अध्ययन इसके सेवन के लाभों पर सवाल उठाते हैं।

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इसलिए, वास्तव में स्वस्थ आहार में शामिल करने के लिए आपको अंडे की सही मात्रा जानने की आवश्यकता है। इस लेख में अंडे के सेवन के बारे में अधिक जानकारी देखें।

स्वस्थ आहार के लिए प्रति सप्ताह कितने अंडे?

हाल के वर्षों में, लोगों को इस संभावना के बारे में चेतावनी देने वाले कई अध्ययन जारी किए गए हैं कि रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि के लिए अंडे जिम्मेदार हैं। शोध से पता चलता है कि इन्हें बहुत अधिक खाने से हृदय रोग विकसित होने का खतरा बढ़ सकता है, लेकिन केवल तब जब असंतुलित मात्रा में सेवन किया जाए।

अंडे की जर्दी कोलेस्ट्रॉल का मुख्य स्रोत है, प्रति अंडे 200 मिलीग्राम से 5 ग्राम तक का अनुमान है, ज्यादातर मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा के रूप में।

अंडे के साथ स्वस्थ आहार

उपभोग की जाने वाली मात्रा पर सिफ़ारिशें आपके द्वारा परामर्श किए गए अध्ययन या पेशेवर पर बहुत निर्भर करती हैं। पोषण विशेषज्ञों का दावा है कि स्वस्थ व्यक्ति इसका सेवन कर सकते हैं सप्ताह में सात अंडे आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावित किए बिना।

लेकिन जिन लोगों को मधुमेह जैसी सहवर्ती बीमारियाँ हैं, उनके मामले में अभिविन्यास पूरी तरह से बदल जाता है। इसलिए यदि आपकी उम्र 55 वर्ष या उससे अधिक है, एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) 150 से अधिक है, उच्च रक्तचाप है, या कम करने के लिए स्टैटिन ले रहे हैं कोलेस्ट्रॉल और अधिक वजन वाले हैं, तो आप उस श्रेणी में आते हैं जिन्हें अंडे के सेवन के बारे में जागरूक होने की जरूरत है, खासकर बड़े पैमाने पर मात्रा।

इसलिए, सबसे पहले, आपको किसी विशेष डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ के पास जाने की ज़रूरत है ताकि वह आपकी वास्तविकता के अनुसार आहार तैयार कर सके। इस तरह, आप अंडे के सेवन में संतुलन पा सकते हैं ताकि आपके स्वास्थ्य को कोई नुकसान न हो।

यह लेख चिकित्सा या मनोवैज्ञानिक समस्याओं का समाधान प्रदान नहीं करता है। कोई भी उपचार शुरू करने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लें।