शुगर स्पाइक्स: 3 खाद्य पदार्थ जिन्हें सुबह नहीं खाना चाहिए

ग्लाइसेमिया वह शब्द है जो ग्लूकोज इंडेक्स को संदर्भित करता है, जिसे लोकप्रिय रूप से जाना जाता है चीनी रक्त में। इस प्रकार, युक्त खाद्य पदार्थों के अंतर्ग्रहण के माध्यम से कार्बोहाइड्रेट, इस सामग्री की पहचान करने वाले परीक्षणों का स्तर उच्च हो सकता है। इसलिए, आज हम आपके लिए 3 ऐसे खाद्य पदार्थ लेकर आए हैं जिन्हें आपको कम मात्रा में खाना चाहिए, खासकर सुबह के समय।

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सुबह के समय इन 3 खाद्य पदार्थों से बचें

उच्च रक्त शर्करा के स्तर को कम करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इससे हाइपरग्लेसेमिया और अंततः मधुमेह हो सकता है। इन विकारों से बचने के लिए स्वास्थ्य-उन्मुख आहार की योजना बनाना आवश्यक है।

इसके अलावा, जिन लोगों को पहले से ही मधुमेह है, उन्हें अधिक सावधान रहना चाहिए, क्योंकि उनका आहार उनके पूर्वानुमान में हस्तक्षेप करेगा। तो, यहां उन खाद्य पदार्थों के बारे में बताया गया है जिनसे आपको बचना चाहिए, खासकर यदि आप सुबह सबसे पहले अपने रक्त शर्करा को बढ़ाना नहीं चाहते हैं:

1. कार्बोहाइड्रेट

दुर्भाग्य से, यह आज के खलनायकों में से एक है। सफेद ब्रेड की खपत काफी अधिक है और लोग अभी भी होलमील संस्करण को ज्यादा नहीं अपना पाए हैं। शरीर में कार्बोहाइड्रेट तेजी से ग्लूकोज में बदल जाता है, इसलिए इससे बचना चाहिए। इस तरह सफेद ब्रेड, सफेद चावल और आलू जैसे खाद्य पदार्थ ग्लूकोज बढ़ाते हैं और इन्हें सुबह के भोजन से दूर रखना चाहिए।

2. फलों के रस

हाँ! इस विषय से कई लोग डरे हुए हैं, लेकिन यह सच है। फलों में फ्रुक्टोज नामक शर्करा होती है, और जब फल खाया जाता है तो यह इतना नुकसान नहीं करता है, क्योंकि फाइबर, चबाने और हमारी लार इस अवशोषण को धीमा कर देती है। हालाँकि, जब आप फलों का जूस बनाते हैं, तो सेवन तेज होता है, आखिरकार, हम सेकंड में कम से कम 3 संतरे के साथ एक गिलास जूस पी लेते हैं!

3. प्रसंस्कृत माँस

ध्यान केवल चीनी पर ही नहीं है, क्योंकि वजन बढ़ने से उन लोगों के लिए रक्त शर्करा को नियंत्रित करना भी मुश्किल हो जाता है जिन्हें पहले से ही मधुमेह है। इस तरह, नाश्ते के समय सलामी, हैम, बेकन और अन्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें।

ग्लूकोज को क्या कम करता है?

इस नियंत्रण में आपकी मदद करने के लिए, सेम, मटर, दाल और चना जैसी फलियां फाइबर से भरपूर होती हैं। इस प्रकार, यह पोषक तत्व भूख को नियंत्रित करने में योगदान देता है और ग्लूकोज के अवशोषण की गति को कम करता है, जिससे रक्त ग्लूकोज में वृद्धि से बचा जा सकता है।

यह लेख चिकित्सा या मनोवैज्ञानिक समस्याओं का समाधान प्रदान नहीं करता है। कोई भी उपचार शुरू करने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लें।