एयरफ्रायर, प्रसिद्ध इलेक्ट्रिक फ्रायर, ने उन लोगों का पक्ष जीता जो केक, बारबेक्यू आदि तैयार करने के लिए उपयोगी होने के अलावा, एक निश्चित व्यावहारिकता पसंद करते हैं। यह उपकरण जितना उपयोगी और व्यावहारिक है, डीप फ्रायर में क्या डालना है और तैयारी के दौरान किन पहलुओं पर विचार करना है, इसका अंतर करते समय कुछ सावधानियां बरती जानी चाहिए। नीचे देखें कि आप एयरफ्रायर में क्या नहीं डाल सकते।
एयरफ्रायर की उच्च उपयोगिता
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यह उपकरण चिकन से लेकर चावल के गोले और पेस्ट्री तक पका सकता है, फ्रायर में तैयार किए जा सकने वाले व्यंजनों की विविधता काफी अधिक है। हालाँकि, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें इसमें नहीं बनाया जा सकता, क्योंकि वे आपको नुकसान पहुंचा सकते हैं रसोई के बरतन.
7 खाद्य पदार्थ जो एयरफ्रायर में नहीं जा सकते
- पॉपकॉर्न चाहिए: संभावना है कि आपने पहले ही कुछ लोगों को डीप फ्रायर में पॉपकॉर्न बनाते देखा होगा। हालाँकि, यह अनुशंसित नहीं है, क्योंकि पॉपकॉर्न के दाने इलेक्ट्रिक फ्रायर के हीटिंग सिस्टम में फंस सकते हैं। जो उपकरण को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकता है।
- सब्जी कुरकुरी: फ्रायर कुरकुरे स्नैक्स तैयार करने के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन जब कुरकुरी सब्जियों, पत्तियों, पालक की बात आती है फ्रायर के उपयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे हल्के खाद्य पदार्थ हैं, वे उड़ सकते हैं और वेंटिलेशन सिस्टम से चिपक सकते हैं उपकरण।
- ग्रैटिन खाद्य पदार्थ: ग्रेटिन के साथ समस्या यह है कि, यदि कसा हुआ पनीर भोजन के लिए "चिपचिपा" नहीं है, तो यह गर्म हवा के माध्यम से "उड़" सकता है और उपकरण के प्रतिरोध को प्रभावित कर सकता है।
- ब्रेडेड फ़िललेट्स: सुपरमार्केट में औद्योगिकीकृत मछली और चिकन जैसे फ़िललेट्स डीप फ्रायर में बहुत अच्छे होते हैं, लेकिन घर की बनी ब्रेडिंग एयरफ्रायर में अच्छा प्रदर्शन नहीं करती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ब्रेडिंग उपकरण के निचले हिस्से में चली जाती है।
- पनीर: पनीर, अधिकांश समय, फ्रायर में कुरकुरा नहीं होगा, अधिकांश पनीर बस पिघल जाएगा और मशीन के निचले भाग में टपक जाएगा, संभावित रूप से जल जाएगा और बड़ा हादसा हो जाएगा गड़बड़।
- चावल: डीप फ्रायर में चावल नहीं पकेंगे क्योंकि फ्रायर इतना गर्म नहीं होता कि चावल के लिए पानी उबाल सके।
- नूडल: चावल की तरह, नूडल्स को भी पकाने के लिए बहुत अधिक उबलते पानी की आवश्यकता होती है। और यह एयर फ़्रायर भोजन तैयार करने के लिए शुष्क हवा का उपयोग करता है। इसलिए, पास्ता पकाने के लिए पास्ता का पानी पर्याप्त गर्म नहीं होगा।