इस तले हुए भोजन से बचना चाहिए क्योंकि यह मेटाबॉलिज्म को प्रभावित करता है

संतुलित आहार बनाए रखना और इसे प्राथमिकता देना सही बात है, लेकिन हम जानते हैं कि कुछ लोगों के लिए यह बहुत मुश्किल है। इसीलिए आज हम बात करने जा रहे हैं फ्रेंच फ्राइज़ इस लेख में बताया गया है कि एक निश्चित उम्र के बाद इसे खाने से बचना कितना आदर्श है ताकि इस कृत्य का असर आप पर न पड़े उपापचय. पढ़ते रहें और और जानें।

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तला हुआ खाना जो हमारे मेटाबोलिज्म पर असर डालता है

नीचे इस भोजन के कुछ विकल्प देखें:

फ्रेंच फ्राइज़ से परहेज क्यों?

दुर्भाग्य से, विभिन्न कारणों से, दैनिक आधार पर संतुलित आहार लेना मुश्किल है, और इसे बनाए रखना वजन घटाने की प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। और जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, शरीर के चयापचय के कारण वजन कम करना अधिक कठिन हो जाता है, क्योंकि यह स्वाभाविक रूप से वर्षों में धीमा होने लगता है। सौभाग्य से, सरल इशारों के साथ चयापचय दक्षता बढ़ाने के तरीके हैं, और उनमें से कुछ प्रकार के भोजन को कम करना भी शामिल है।

उन खाद्य पदार्थों में से एक जिन्हें हमारे चयापचय में सुधार के लिए टाला जा सकता है, प्रसिद्ध फ्रेंच फ्राइज़ है। हालाँकि हर कोई जानता है, हर कोई इस तथ्य को नजरअंदाज करना पसंद करता है कि फ्रेंच फ्राइज़ बहुत अस्वास्थ्यकर हैं। वह तला हुआ, नमकीन, स्वादिष्ट पक्ष हृदय रोग से लेकर मधुमेह और कैंसर तक कई स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं को जन्म दे सकता है।

छोटे पैमाने पर, इस प्रकार का बहुत अधिक भोजन खाने से मुख्य रूप से कई लोगों का लक्ष्य प्रभावित होता है, जो कि वजन कम करना है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इस भोजन में बहुत अधिक कैलोरी होती है और पोषण कम होता है, इसके अलावा यह चयापचय को प्रभावित करता है, खासकर 40 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों में।

फ्रेंच फ्राइज़ का एक और चिंताजनक कारक उनके हिस्से में मौजूद ट्रांस वसा की मात्रा है। कैथरीन गेर्वैसियो, पोषण विशेषज्ञ और लिविंग में पंजीकृत लेखिका। फिट बताते हैं कि भोजन भी वर्षों तक सूजन का कारण बन सकता है।

आलू प्रतिस्थापन विकल्प

सौभाग्य से हमारे पास आलू की लालसा से छुटकारा पाने के तरीके हैं और फिर भी हम वजन घटाने वाले आहार पर टिके रहते हैं। इस सब्जी को तैयार करने के विभिन्न तरीके हैं जिनमें आवश्यक रूप से तेल, नमक और वसा शामिल नहीं है। एक युक्ति यह है कि आलू को एयर फ्रायर का उपयोग करके तैयार किया जाए, यह ऐसा उपकरण है जिसने इस तथ्य के कारण कई लोगों का दिल जीत लिया है कि यह भोजन की तैयारी में तेल का उपयोग नहीं करता है।

“अपने खुद के आलू ले लो और उन्हें कुरकुरा बनाओ। एयर फ्रायर को वसा का सेवन कम करने वाला भी माना जा सकता है। यह फास्ट-फूड फ्राइज़ से भी बेहतर हो सकता है,'' गेर्वैसियो का सुझाव है। याद रखें कि उनका स्वाद एक जैसा नहीं होगा, लेकिन वे स्वास्थ्यवर्धक होंगे और आलू के चिप्स खाने की इच्छा को ख़त्म कर देंगे।