गाय के दूध प्रोटीन (APLV) से एलर्जी

प्रोटीन एलर्जी दूध गाय (APLV) का एक प्रकार है खाने से एलर्जी जो मुख्य रूप से आनुवंशिक रूप से संवेदनशील बच्चों को प्रभावित करता है। उस एलर्जी यह दूध में निहित विभिन्न प्रोटीनों के कारण हो सकता है, हालांकि, सबसे अधिक एलर्जी की समस्या पैदा करने वाला अंश बीटा-लैक्टोग्लोबुलिन है। APLV तब होता है जब हमारा शरीर दूध प्रोटीन को एक हमलावर जीव के रूप में पहचानता है और पैदा करता है एंटीबॉडी प्रोटीन से लड़ने के लिए, जिससे एलर्जी की प्रक्रिया होती है।

APLV वाले लगभग 50% बच्चे जीवन के पहले वर्ष में स्वतः ठीक हो जाते हैं, और 80% से 90% बच्चे पांचवें वर्ष तक ठीक हो जाते हैं। इस समस्या के मुख्य लक्षणों में हम उल्लेख कर सकते हैंपित्ती, स्वरयंत्र शोफ, दस्त, मतली, उल्टी और कब्ज।

→ एपीएलवी के लक्षण और लक्षण

एपीएलवी उन बच्चों को प्रभावित कर सकता है जो अभी भी मां द्वारा खाए गए खाद्य पदार्थों की प्रतिक्रियाओं के कारण केवल स्तनपान कर रहे हैं। इन मामलों में, समस्या की अभिव्यक्ति हल्की या मध्यम हो सकती है। हालांकि, स्तनपान में रुकावट और अन्य खाद्य पदार्थों के अंतर्ग्रहण की शुरुआत के तुरंत बाद एपीएलवी का प्रकट होना आम बात है। यह आमतौर पर पाचन तंत्र और त्वचा को प्रभावित करता है।

हम एपीएलवी के संकेतों और लक्षणों को तत्काल प्रतिक्रियाओं और देर से होने वाली प्रतिक्रियाओं में वर्गीकृत कर सकते हैं. गाय के दूध के सेवन के दो घंटे बाद तक तत्काल प्रतिक्रिया होती है, और देर से प्रतिक्रिया भोजन के घूस के घंटों या दिनों के बाद भी हो सकती है।

तत्काल प्रतिक्रिया

उल्टी

पित्ती

rhinitis

सूखी खाँसी

मुंह, होंठ और स्वरयंत्र में सूजन in

समुद्री बीमारी और उल्टी

पेट में दर्द

एनाफिलेक्सिस (गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया जो मार सकती है)

देर से प्रतिक्रिया

जीर्ण दस्त

मल में खून

रक्ताल्पता

कब्ज़

जिल्द की सूजन

→ एपीएलवी निदान

एपीएलवी का निदान करने के लिए रोगी के लक्षणों को जानना और पारिवारिक इतिहास पर भी ध्यान देना आवश्यक है। त्वचा परीक्षण और उत्तेजना परीक्षणों के अलावा दूध के प्रति संवेदनशीलता का आकलन करने के लिए कुछ परीक्षणों का आदेश दिया जा सकता है जो निदान की पुष्टि करने में मदद कर सकते हैं।

→ एपीएलवी उपचार

एपीएलवी को ठीक करने वाली कोई दवा नहीं है, लेकिन उपचार अपेक्षाकृत सरल है: दूध प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करें। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचना महत्वपूर्ण है और जो नहीं जानते कि उन्हें कैसे तैयार किया जाए। चूंकि एलर्जी प्रकृति में गुणात्मक है, इसलिए इस बात पर जोर देना महत्वपूर्ण है कि मात्रा कोई मायने नहीं रखती, क्योंकि यह कम खुराक के सेवन से भी खुद को प्रकट कर सकती है।

दूध के प्रोटीन मुक्त आहार के अलावा अन्य सावधानियां भी बरतनी चाहिए। ऐसे गंभीर मामले हैं जहां दूध के साथ साँस लेना और त्वचा के संपर्क से बचना भी आवश्यक है। एक और महत्वपूर्ण बिंदु उन माताओं से संबंधित है जो अभी भी स्तनपान कर रही हैं: उन्हें अपने आहार से दूध को तभी बाहर करना चाहिए जब यह साबित हो जाए कि बच्चे की एलर्जी मातृ पोषण के कारण है।

सचेत: दूध पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, इसलिए आहार से इस घटक का बहिष्कार गंभीर प्रभाव डालता है। इस मामले में, कुछ डॉक्टर दवा पूरकता का सुझाव देते हैं।

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मा वैनेसा डॉस सैंटोस द्वारा

स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/saude/alergia-proteina-leite-vaca-aplv.htm