प्रशिक्षण से पहले या बाद में व्हे प्रोटीन ले रहे हैं? विशेषज्ञों के पास इसका उत्तर है

जब हम बॉडीबिल्डिंग और हाइपरट्रॉफी के बारे में बात करते हैं, तो सबसे पहली चीज़ जो दिमाग में आती है वह निश्चित रूप से व्हे प्रोटीन है। यह पूरक उन लोगों के बीच सबसे लोकप्रिय है जो नियमित रूप से व्यायाम करते हैं और अधिक परिभाषित आकार चाहते हैं। हालाँकि, इसका उपयोग करने वालों के बीच यह संदेह हमेशा बना रहता है: क्या प्रशिक्षण से पहले या बाद में व्हे लेना सही है?

और पढ़ें: बॉडीबिल्डिंग: अधिक आवृत्ति या अधिक तीव्रता? देखें नया शोध क्या कहता है

व्हे प्रोटीन क्या है?

सबसे पहले यह स्पष्ट करना जरूरी है कि व्हे प्रोटीन क्या है। जो लोग अधिक उम्र के या कम जानकार हैं उनका मानना ​​है कि यह एक है उपचय, लेकिन यह उससे बहुत दूर है. यह पूरक मट्ठा प्रोटीन से अधिक कुछ नहीं है, जो मुख्य रूप से अल्फा-ग्लोब्युलिन और बीटा-ग्लोब्युलिन प्रोटीन से बना है।

मट्ठा व्यावहारिक है और शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है, यही कारण है कि इसका उपयोग अक्सर एथलीटों या शारीरिक गतिविधि करने वालों द्वारा प्रोटीन की मात्रा को पूरा करने के लिए किया जाता है, जिसे उन्हें प्रतिदिन उपभोग करना चाहिए। इसके अलावा, यह वे सभी अमीनो एसिड प्रदान करता है जिनका हम उत्पादन नहीं करते हैं। इसलिए, यह मांसपेशी फाइबर के उत्पादन को सुविधाजनक बनाता है।

किस प्रकार के?

आप इस पूरक को बाज़ार में तीन प्रकारों में पा सकते हैं: कॉन्सन्ट्रेट, आइसोलेट और हाइड्रोलाइज़ेट।

सांद्रण केवल एक निस्पंदन से गुजरता है और कार्बोहाइड्रेट, खनिज और दूध वसा को संरक्षित करता है। दूसरी ओर, आइसोलेट में अधिक कठोर प्रोटीन निष्कर्षण प्रक्रियाएं होती हैं, जिससे यह यथासंभव शुद्ध हो जाता है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट और वसा की मात्रा बहुत कम होती है। यह इसके लिए सबसे उपयुक्त भी है लैक्टोज इनटोलरेंट.

हाइड्रोलाइज़ेट एक ऐसी प्रक्रिया से गुज़रा जिसने प्रोटीन में सभी अमीनो एसिड को "टूट" दिया। विचार यह है कि आपके शरीर के अवशोषण और पाचन को सुविधाजनक बनाया जाए, क्योंकि इसे तोड़ने में ऊर्जा खर्च नहीं करनी पड़ेगी। तीनों में से सबसे महंगा होने के बावजूद, यह उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है जिन्हें पाचन संबंधी समस्याएं हैं और दूध प्रोटीन के सेवन से होने वाली गैस से पीड़ित हैं।

जो लोग दूध पसंद नहीं करते या नहीं खा सकते, उनके लिए मांस प्रोटीन से बने इस पूरक के विकल्प मौजूद हैं। और, शाकाहारी लोगों के लिए, कुछ ब्रांड पहले से ही वनस्पति प्रोटीन मिश्रण पर दांव लगा रहे हैं, जो मुख्य रूप से मटर और चावल से निकाला जाता है।

बाजार में व्हे के कई फ्लेवर उपलब्ध हैं। आप इसे अधिक पारंपरिक स्वादों में पा सकते हैं - जैसे स्ट्रॉबेरी, वेनिला और चॉकलेट - और कुछ अधिक विदेशी स्वादों में भी - हरा मक्का, तिरामिसु, बेइजिन्हो और डल्से डे लेचे।

प्रशिक्षण से पहले या बाद में क्यों?

बिना किसी देरी के, आइए लाखों लोगों के उत्तर तक पहुँचें। क्या मुझे वर्कआउट से पहले या बाद में व्हे प्रोटीन लेना चाहिए? जो कुछ भी।

कुछ समय पहले तक, यह माना जाता था कि शरीर की कथित चयापचय खिड़की का लाभ उठाने के लिए, पूरक को प्रशिक्षण के तुरंत बाद या दो घंटे के भीतर निगलना चाहिए। लेकिन विज्ञान ने पहले ही इस जानकारी को रहस्य से पर्दा उठा दिया है।

सही बात यह है कि आपके प्रशिक्षण कार्यक्रम की परवाह किए बिना, आपके शरीर के लिए आवश्यक प्रोटीन की मात्रा को पूरा करना है।

इसलिए, पोषण विशेषज्ञ से परामर्श आवश्यक है। यह गणना करने के अलावा कि आपको प्रत्येक भोजन में से कितना खाना चाहिए, यह आपको इसकी मात्रा भी बताएगा व्हे प्रोटीन जिसे आपको अपने शरीर की सर्वोत्तम कार्यप्रणाली और सर्वोत्तम प्रदर्शन के लिए प्रतिदिन लेना चाहिए अतिवृद्धि.

गोइआस के संघीय विश्वविद्यालय से सामाजिक संचार में स्नातक की उपाधि प्राप्त की। डिजिटल मीडिया, पॉप संस्कृति, प्रौद्योगिकी, राजनीति और मनोविश्लेषण के प्रति जुनूनी।