अदरक: स्वास्थ्य लाभ क्या हैं और इसे घर पर कैसे उगाएं?

अदरक की जड़ की मदद से कई ऐसे व्यंजन बनाए जाते हैं जिनसे नमकीन और मीठे दोनों तरह के व्यंजन बनाए जा सकते हैं। लेकिन स्वाद से परे, इस घटक में प्रभावशाली स्वास्थ्य गुण भी हैं। इसलिए आज हम आपको सिखाने जा रहे हैं अदरक कैसे उगायें इसे हमेशा घर पर रखें और इसके लाभों का आनंद लें। पढ़ने का पालन करें.

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अदरक के फायदे

कौन कभी बीमार नहीं पड़ा, यहां तक ​​कि फ्लू से भी, और उसे अदरक का उपयोग करने वाले नुस्खे की सिफारिश मिली हो? यह कोई संयोग नहीं है, आख़िरकार, यह घटक कुछ बीमारियों और स्थितियों के इलाज के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अदरक एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी है, इसलिए यह इसमें योगदान देता है:

• मतली और उल्टी से राहत;
• आंतों की गैस के कारण होने वाली परेशानी में कमी;
• नाराज़गी से मुकाबला;
• पेट के कैंसर को रोकता है;
• फ्लू और अन्य वायरल बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।

अदरक कैसे उगायें

कई लोग जो कल्पना कर सकते हैं उसके विपरीत, अदरक का रोपण बिल्कुल भी जटिल नहीं है, बस प्रक्रिया में सही देखभाल की आवश्यकता होती है। लेकिन इस चरण दर चरण आप घर पर अदरक लगाते समय एक बेहतरीन अनुभव प्राप्त कर सकेंगे, इसे देखें:

• अदरक का एक टुकड़ा अलग करें जो स्वस्थ हो और जिसमें निम्नलिखित विशेषताएं हों: हल्के रंग और सिरों पर छोटे उभार;
• उचित आकार और तली में छेद वाला एक फूलदान अलग करें। फिर, पत्थरों या मिट्टी की एक परत जोड़ें और सब्सट्रेट के साथ पूरा करें जिसमें पहले से ही सही उर्वरक हो;
• पर्याप्त पानी दें ताकि पृथ्वी नम रहे, लेकिन सब्सट्रेट को भिगोएँ नहीं;
• बाद में, फूलदान को सूरज के संपर्क में आने वाले गर्म वातावरण में रखें, लेकिन दिन के सबसे गर्म क्षणों के दौरान इसे आंशिक छाया में छोड़ दें।
• इस प्रकार, आठ से दस महीनों में जड़ अधिक विकसित हो जाएगी।

अंत में, कटाई के सही समय पर ध्यान दें, जो आमतौर पर रोपण के दस महीने बाद होता है। इस मामले में, सबसे स्पष्ट संकेत पीली पत्तियों की उपस्थिति होगी। यह सूचक आपको अदरक के सिरे काटने की तैयारी करने की अनुमति देगा। फिर, टुकड़ों का उपयोग चाय बनाने या यहां तक ​​​​कि घर का बना सिरप तैयार करने के लिए किया जा सकता है जो बीमारियों से लड़ने में मदद करेगा।