खलनायक या अच्छा आदमी: क्या डाइट सोडा स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है?

क्या आपने आहार सोडा का सेवन करने के लिए पारंपरिक सोडा खरीदना बंद कर दिया है और क्या आप मानते हैं कि आप स्वस्थ हैं? अब समझिए कि क्या ये सोच वाकई ज़मीनी है. आख़िरकार, भोजन को लेकर कई मिथक हैं और उपभोक्ता अक्सर ऐसी आदतें अपना लेते हैं जो स्वस्थ नहीं हैं, लेकिन उनका मानना ​​है कि वे स्वस्थ हैं। पढ़ते रहिये और पता लगाइये कि क्या डाइट सोडा स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है.

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आहार भोजन क्या है?

राष्ट्रीय स्वास्थ्य निगरानी एजेंसी (एएनवीआईएसए) के अनुसार, आहार खाद्य पदार्थों का तात्पर्य विशेष प्रयोजनों के लिए खाद्य पदार्थों से है कुछ पोषक तत्वों के प्रतिबंध वाले आहार के लिए संकेत दिया जाता है, चाहे वजन नियंत्रण के लिए हो या स्वास्थ्य स्थितियों के लिए विशिष्ट।

यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि किसी भोजन को आहार बनाने के लिए उसका शर्करा-मुक्त होना आवश्यक नहीं है। इसी तरह, किसी भोजन का आहार संस्करण, एक नियम के रूप में, उसके मूल संस्करण से कम कैलोरी वाला नहीं होता है।

आहार माने जाने के लिए, भोजन में अधिकतम 0.5 ग्राम पोषक तत्व होना चाहिए जिसे 100 ग्राम उत्पाद से हटा दिया गया हो। यह अन्य पोषक तत्वों के अलावा शर्करा, प्रोटीन, वसा, सोडियम के लिए जाता है। लेकिन विशेष रूप से शीतल पेय के बारे में क्या? नीचे देखें कि वे स्वस्थ भोजन हैं या नहीं।

आहार सोडा

सामान्य तौर पर, आहार सोडा वे होते हैं जिनकी चीनी सामग्री को हटा दिया गया है और आहार मिठास और/या रासायनिक योजकों द्वारा प्रतिस्थापित कर दिया गया है। कुछ मिठास कैंसर जैसी बीमारियों के उद्भव से जुड़ी हैं और इस कारण से उनकी अनुशंसा नहीं की जाती है।

उदाहरण के लिए, कुछ प्रकार के स्वीटनर, जैसे सोडियम साइक्लामेट, का सेवन समस्याओं वाले लोगों को नहीं करना चाहिए उच्च सोडियम सामग्री के कारण रक्तचाप या गुर्दे की बीमारी, जो इन स्थितियों के बिगड़ने में योगदान करती है। स्वास्थ्य।

डाइट सोडा पेट के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है

माइक्रोबायोटा में परिवर्तन के कारण आहार सोडा आंत्र समारोह को बदल सकता है। अर्थात्, बैक्टीरिया की प्रोफ़ाइल में जो आंत में रहते हैं और शरीर में तंत्र की एक श्रृंखला के लिए जिम्मेदार हैं।

दंत गुहा

इस प्रकार का सोडा भी कैविटीज़ का कारण बन सकता है, क्योंकि पारंपरिक सोडा की तरह, आहार संस्करण भी अपने अम्लीय पीएच स्तर के कारण दांतों के क्षरण से जुड़ा होता है। ऐसा उत्पाद में मैलिक, फॉस्फोरिक या साइट्रिक एसिड जैसे एसिड के शामिल होने के कारण होता है, जिनका उपयोग स्वाद के लिए किया जाता है।

इसलिए, यदि आप अपनी चीनी की खपत कम करना चाहते हैं या अपने शरीर का वजन कम करना चाहते हैं, तो समायोजन करने के लिए पोषण संबंधी सहायता लेना सबसे अच्छी बात है। आवश्यक है और संतुलित आहार बनाए रखें, अत्यधिक प्रतिबंधों के बिना और उन खाद्य पदार्थों को बदले बिना जो पहले से ही अस्वास्थ्यकर हैं (जैसे सोडा) और भी अधिक हानिकारक।