देखें कि स्वादिष्ट घर का बना पिकान्हा बर्गर कैसे बनाया जाता है

अच्छा बर्गर किसे पसंद नहीं है, है न? बिकिनी बॉटम में भी लोकप्रिय (स्पंजबॉब प्रशंसक समझेंगे), यह स्नैक आपके मुंह में पानी ला देगा। वास्तव में, स्वादिष्ट होने के अलावा, यह अपनी बहुमुखी प्रतिभा के लिए बहुत प्रसिद्ध है, और इसे विभिन्न ब्रेड, मीट और चीज़ के साथ बनाया जा सकता है। उनमें से, पिकान्हा बर्गर सबसे उत्कृष्ट में से एक है, खासकर ब्राजील में।

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एक सच्चा बीफ़ बर्गर

हाल ही में, मैकडॉनल्ड्स के ग्राहकों की शिकायतों की एक श्रृंखला ने इंटरनेट पर चर्चा का विषय बना दिया। ऐसा इसलिए है क्योंकि फास्ट-फूड श्रृंखला ने "मैकपिकान्हा" नामक उत्पाद बेचा, लेकिन उसने सैंडविच में कटा हुआ मांस नहीं लिया। जल्द ही, उपभोक्ताओं को परेशानी महसूस हुई, जिसके कारण शिकायतें हुईं।

परिणामस्वरूप, कंपनी ने विवाद के लिए माफ़ी मांगी और उत्पाद को अपने मेनू से हटा दिया। हालाँकि, इतने भ्रम के बाद, बहुत से लोग असली पिकान्हा बर्गर आज़माना चाहते थे। उस स्थिति में, उस अनुभव को प्राप्त करने के लिए बस नीचे दिए गए चरण दर चरण का पालन करें।

अवयव

इस व्यंजन के लिए आपको निम्नलिखित वस्तुओं की आवश्यकता होगी:

• ग्राउंड पिकान्हा;
• नमक स्वाद अनुसार;
• मिर्च;
• रोटी;
• अचार;
• आपकी पसंद का पनीर.

बनाने की विधि

सबसे पहले, गुणवत्तापूर्ण भोजन में निवेश करना महत्वपूर्ण है। आप मांस को घर पर भी पीस सकते हैं या फ़ूड प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं। फिर, नमक और काली मिर्च (आमतौर पर राज्य से) के साथ, पिकान्हा को सीज़न करें और इसे डिस्क का आकार दें। यदि आप चाहें, तो आप इसे अधिक मिश्रधातु देने के लिए अंडे के साथ इसे बढ़ा सकते हैं और कुछ जड़ी-बूटियों का भी उपयोग कर सकते हैं।

फिर, डिस्क तैयार होने के बाद, उन्हें अपने फ्रिज में लगभग 15 मिनट के लिए रख दें। अंत में, बस उन्हें 180 डिग्री पर पहले से गरम की गई प्लेट या ग्रिल पर रखें। इस बिंदु पर, आपको पूरा ध्यान देने की आवश्यकता है कि टुकड़ा आपके पसंदीदा स्थान पर है।

आपका मांस तैयार होने के साथ, सैंडविच को इकट्ठा करने का समय आ गया है। यह प्रक्रिया बहुत सरल है, और आप इसे अपने पसंदीदा तरीके से अपना सकते हैं। यदि आप मैकडॉनल्ड्स जैसा अनुभव चाहते हैं, तो आप अचार, चेडर चीज़ और तिल के बीज की ब्रेड में निवेश कर सकते हैं।