अद्भुत मिठाइयाँ और घोंसला दूध नारियल; सीखें कि कैसे करना है

पिछले कुछ समय से घोंसले के दूध से बनी मिठाइयाँ फैशनेबल हो गई हैं, लेकिन पार्टियों और समारोहों में इनकी उपस्थिति कम हो गई है पुराना है और आदर्श स्वाद का बड़ा रहस्य इसकी अन्य सामग्रियों की गुणवत्ता का अच्छी तरह से चयन करना है आय! लेकिन ऐसी कौन सी रेसिपी हैं जो इस बेहद स्वादिष्ट पाउडर वाले दूध से बनाई जा सकती हैं?

खैर, आज हमने आपके लिए मिठाइयों, जन्मदिन पार्टियों में धूम मचाने के लिए कुछ विकल्प अलग किए हैं और कौन जानता है कि आप एक विशेषज्ञ बन जाएं और कुछ बेच भी दें? पूरा लेख पढ़ें और इसकी जांच करें!

और पढ़ें: जानें कि अपनी पार्टी के लिए मिठाइयों और स्नैक्स की सही मात्रा की गणना कैसे करें।

नेस्ट मिल्क ब्रिगेडिरो रेसिपी

आरंभ करने के लिए, आइए सबसे आम नुस्खा पर जाएं जो एक घटक के रूप में घोंसले के दूध का उपयोग करता है और जो काफी सफल रहा है!

अवयव

• घोंसले के दूध के 4 बड़े चम्मच;
• गाढ़ा दूध का 1 डिब्बा
• 2 बड़े चम्मच मक्खन.

बनाने की विधि

इस रेसिपी की शुरुआत एक पैन में कंडेंस्ड मिल्क और मक्खन डालकर धीमी आंच पर रखें। - खूब हिलाएं ताकि मक्खन पूरी तरह पिघल जाए. ऐसा होने पर घोंसले में एक चम्मच दूध डालें।

अच्छी तरह हिलाएँ, हमेशा धीमी आंच पर। इसके अलावा, पैन के निचले भाग के किनारों पर विशेष ध्यान दें, ताकि जलने न पाए और आपके ब्रिगेडिरो पर दाग न रह जाए। जब यह उबलने लगे, तो ब्रिगेडिरो के नीचे से निकलने का इंतजार करें (हमेशा पैन को हिलाते रहें)। एक बार ऐसा हो जाए, तो यह तैयार है।

एक बढ़िया टिप यह है कि अपने ब्रिगेडियरों को बेलने के लिए पाउडर वाले दूध का भी उपयोग करें, यह स्वादिष्ट होगा!

घोंसला दूध कोक

इस पाउडर वाले दूध से बना एक और अद्भुत विकल्प है नारियल... मुझे यकीन है कि आप इसके बारे में नहीं जानते होंगे। जानें कि यह कैसे करना है!

अवयव

• 1 किलो परिष्कृत चीनी;
• 500 ग्राम घोंसला दूध;
• 2 कप चीनी;
• 1 कप दूध;
• 500 ग्राम कसा हुआ नारियल;
• चिकनाई के लिए तेल.

बनाने की विधि

सबसे पहले एक बेकिंग शीट को थोड़े से तेल से चिकना करें और एक तरफ रख दें। फिर, एक पैन में नारियल, इस्तेमाल किए गए 3 दूध (पाउडर, गाढ़ा और तरल), चीनी मिलाएं और उबाल लें। हमेशा नियमित रूप से लकड़ी के चम्मच से मिला कर पकायें।

जैसे ही कैंडी पैन के तले से छूटने लगे, उसे आंच से उतार लें और कैंडी को मलाईदार बनाने के लिए मक्खन, हो सके तो ठंडा, डालें। लकड़ी के चम्मच से खूब और खूब मिलाइये, ताकि कैंडी का स्वाद अच्छा आ जाये.

इस प्रक्रिया को पूरा करते समय, चिकने भुने हुए आटे के ऊपर डालें और इसे ठंडा होने दें। जब यह पहले से ही सख्त हो जाए, तो इसे चौकोर टुकड़ों में काट लें और इस आश्चर्य का आनंद लें!