शकरकंद का रस नुस्खा जो गैस्ट्राइटिस और भाटा के इलाज में मदद करता है

यह सोचना अजीब है कि शकरकंद जैसी सामान्य सब्जी का उपयोग जूस बनाने के लिए किया जा सकता है, है ना? क्योंकि यह कई गुणों से भरपूर होता है शकरकंद का रस कई लोगों ने हाल ही में आपके स्वास्थ्य, विशेषकर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों में सुधार लाने के वादों के बारे में सुना है।

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आख़िर शकरकंद का रस किस लिए है?

क्योंकि यह एक ऐसा भोजन है जिसमें कई एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और विटामिन होते हैं, शकरकंद के रस का उपयोग आंत और अन्य से संबंधित कई स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए किया जा सकता है। साथ ही यह शरीर की रक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है।

गैस्ट्रिटिस और भाटा के उपचार में मदद करता है

इस जूस की खासियत यह है कि यह सीधे गैस्ट्राइटिस, पेट की अन्य सूजन और यहां तक ​​कि रिफ्लक्स को कम करने में भी मदद करता है। पेय में क्षारीयता बहुत अधिक होने के कारण (पाचन तंत्र को नुकसान नहीं पहुंचाता) और फाइबर से भरपूर होने के कारण इसमें यह कार्य होता है।

पॉलीफेनोल्स और विटामिन बी और सी का स्रोत

शकरकंद का रस विटामिन बी और सी का एक स्रोत है, जो तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा सहयोगी है। इसके अलावा, यह पॉलीफेनोल्स से भरपूर माना जाता है, इसलिए ये एंटी-कैंसर और एंटी-एजिंग गुणों वाले एंटीऑक्सिडेंट हैं।

मांसपेशियों में वृद्धि

अधिक औषधीय कार्यों के अलावा, शकरकंद उन लोगों के लिए एक बेहतरीन सहयोगी है जो दुबला वजन बढ़ाना चाहते हैं। हाँ, पोटेशियम के स्रोत के अलावा, यह आपको शारीरिक व्यायाम करने के लिए ऊर्जा भी देता है।

शकरकंद का जूस रेसिपी

अवयव

• आधा शकरकंद;
• 300 मिली पानी;
• आधे नींबू का रस.

बनाने की विधि

1. आलू को छीलकर पतले-पतले टुकड़ों में काट लीजिए और ब्लेंडर में डाल दीजिए.
2. फिर पानी डालें और चिकना होने तक मिलाएँ, फिर छान लें और नींबू का रस मिलाएँ।
3. आपका जूस पीने के लिए तैयार है!

क्या कोई मतभेद हैं?

हालाँकि सेवन के लिए कोई मतभेद नहीं है, फिर भी नुस्खा में नींबू के रस का उपयोग नहीं करना आदर्श होगा। आख़िरकार, खट्टे फल गैस्ट्राइटिस की स्थिति को खराब कर सकते हैं। इसके अलावा, मधुमेह रोगियों के लिए आलू को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना जरूरी है, क्योंकि जूस ग्लाइसेमिक इंडेक्स को बढ़ा सकता है।

संवेदनशील पेट वाले लोगों के लिए, इसका निरीक्षण करना अच्छा है, क्योंकि शकरकंद खाने से गैस या पेट में गड़बड़ी हो सकती है। किसी भी स्थिति में, एंटीन्यूट्रिएंट्स को खत्म करने के लिए आलू को 8 घंटे तक भिगोने का प्रयास करें, क्योंकि यह इस मामले में मदद कर सकता है।