एवोकैडो दक्षिण अमेरिका और मेक्सिको के क्षेत्र का मूल फल है और लॉरेसी परिवार का हिस्सा है। वर्तमान में, इसकी खपत पहले से ही दुनिया भर में फैल चुकी है और कई लोगों के दैनिक जीवन में मौजूद है। और, सभी भोजन की तरह, इसके साथ क्या करना है यह तय करते समय हमेशा कुछ नया होता है। एवोकाडो. इनमें से एक विकल्प फलों के कोर वाली चाय का सेवन करना है।
क्या आपने कभी एवोकैडो बीज चाय के बारे में सुना है?
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एवोकैडो की बहुमुखी प्रतिभा इस फल को विभिन्न तरीकों से सेवन करने की अनुमति देती है। इस सूची में आप जो पहली और सबसे असामान्य चाय देखेंगे, वह है एवोकैडो बीज चाय, जो एंटीऑक्सिडेंट और सूजन-रोधी पदार्थों से भरपूर है।
इसे बनाना काफी आसान है, एवोकैडो बीज चाय की रेसिपी देखें:
- एक पैन में पानी डालें और एवोकाडो की गुठली डालें। गुठली को पांच मिनट तक या नरम होने तक उबलने दें।
- - फिर गुठली को पानी से निकालकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. उबालने से गांठ को नरम और चिकना बनने में मदद मिलेगी।
- एवोकैडो के गुठली के टुकड़ों को उसी पानी में लौटा दें और 10 मिनट तक उबालें। उसके बाद, बस चाय को छान लें और यह पीने के लिए तैयार हो जाएगी। अपनी इच्छानुसार मीठा करें।
गुआकामोल
यह निश्चित रूप से एवोकैडो का सेवन करने के सबसे प्रसिद्ध तरीकों में से एक है। गुआकामोल, एक विशिष्ट मैक्सिकन भोजन, कटे हुए टमाटर, प्याज और हरे मसाले के मिश्रण से बनाया जाता है। मसले हुए एवोकैडो मिश्रण में जैतून का तेल, नींबू, नमक और काली मिर्च भी मिलाया जाता है, जो एक बेहतरीन संगत है नाश्ता.
विटामिन
क्या आप सुबह की शुरुआत ऊर्जा के साथ करना चाहते हैं? एवोकैडो विटामिन के साथ, आप मूड में दिन बिताने के लिए आवश्यक ऊर्जा सहायता की गारंटी देते हैं। यह रेसिपी आपकी पसंद के आधार पर पानी या दूध से बनाई जा सकती है।
सेंकना
मसला हुआ एवोकैडो टोस्ट एक क्लासिक है। आप टोस्ट का सेवन करने के लिए या फल को मैश करने के लिए गुआकामोल मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं और शीर्ष पर अन्य सामग्री, जैसे चेरी टमाटर, पनीर और अपनी पसंद की जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं। अगर चाहें तो नमक और काली मिर्च डालें।
सॉस
इसकी सघनता और तैलीय बनावट के कारण इसका उपयोग सलाद ड्रेसिंग, हैम्बर्गर, फलाफेल और मीट की तैयारी में किया जा सकता है। जमा करना जड़ी बूटी और आपकी पसंद के मसाले सॉस को और भी स्वादिष्ट बना देंगे। यह उन लोगों के लिए भी एक शानदार तरीका है जो नहीं जानते कि एवोकाडो का क्या करना है।