एयर फ्रायर में कुरकुरी तली हुई गाजर बनाना सीखें

फ़्रेंच फ्राइज़ स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन वे एकमात्र ऐसे फ्राइज़ नहीं हैं जिन्हें ढेर सारी सॉस के साथ स्टिक पर रखकर खाया जाता है, है न? इसे अलग करने का एक शानदार तरीका यह है कि उन्हें कुरकुरे गाजर से बदल दिया जाए जो उतनी ही स्वादिष्ट हों। गौरतलब है कि गाजर स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी होती है खाद्य पदार्थ सूजनरोधी, एंटीऑक्सीडेंट, से भरपूर विटामिन और खनिज. यानी आपके शरीर को फायदा ही फायदा!

जानने के लिए एयर फ्रायर में कुरकुरी तली हुई गाजर कैसे बनाएं, पूरा लेख देखें!

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जानें इस बेहद आसान रेसिपी को बनाने का तरीका:

अवयव:

• 2 गाजरें डंडियों में कटी हुई;
• जैतून का तेल का 1 कतरा;
• स्वादानुसार लहसुन;
• स्वादानुसार नमक और मसाला।

बनाने की विधि:

गाजरों को पहले से ही काट कर, उन्हें एक गहरे कंटेनर में रखें जहाँ आप उन्हें इच्छानुसार सीज़न कर सकें। लहसुन को मैश करके नमक के साथ मिला लें. - फिर इस मिश्रण को गाजर के ऊपर डालें.

मसाला के रूप में, यदि आप चाहें तो मीठी या मसालेदार लाल शिमला मिर्च, साथ ही अजवायन और जीरा काली मिर्च का उपयोग करना एक अच्छी सलाह है। यह एक सुपर स्वैप-फ्रेंडली रेसिपी है। यानी, अगर आपके पास बताई गई सामग्रियां नहीं हैं, तो बस अपनी पसंद के मसाले बदल लें।

गाजरों को मिलाएं, जैतून का तेल डालें और उन्हें 160º C पर लगभग 40 मिनट के लिए एयर फ्रायर में ले जाएं। याद रखें कि हर 10-15 मिनट में हिलाने के लिए गाजर को हटा दें।

सूजन रोधी टमाटर सॉस:

गाजर की ताकत को और बढ़ाने के लिए यह चटनी एकदम सही रहेगी. बस एक पैन में प्याज, जैतून का तेल, टमाटर, इतालवी मसाले और लहसुन के साथ सामग्री मिलाएं। थोड़ा पानी डालें, अच्छी तरह उबलने तक प्रतीक्षा करें और आप तैयार हैं! यह सरल है।

स्वास्थ्य सुविधाएं:

गाजर कई स्वास्थ्य लाभों वाली शीर्ष सब्जियों में से एक है। यह विटामिन, खनिजों से भरपूर है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है और आपकी त्वचा को बेहतर बनाने में मदद करता है।

वे शक्तिशाली सूजन-रोधी हैं, जिनमें ढेर सारे हृदय-स्वस्थ फाइबर होते हैं। इस तरह यह हृदय रोग के खतरे को कम करता है, साथ ही रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है और आपके पाचन स्वास्थ्य में सुधार करता है।