एयरफ्रायर में चने का नाश्ता; देखो कैसे करना है

चने एक ऐसी फलियां हैं जिन्हें विभिन्न तरीकों से बनाया जा सकता है और आज आप सीखेंगे कि इन्हें नाश्ते के रूप में कैसे तैयार किया जाता है। यह स्नैक बहुत स्वादिष्ट होता है और एक बहुत ही स्वस्थ विकल्प भी है, क्योंकि यह प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है, इसलिए इसे बनाना बहुत सस्ता और आसान विकल्प है। अभी जानें कि यह कैसे करना है एयरफ्रायर में चने का नाश्ता.

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यह नाश्ता बहुत सूखा है और इसमें स्वादिष्ट कुरकुरापन है, यह उस समय के लिए आदर्श है जब आप नहीं जानते कि अपने और अपने दोस्तों के लिए नाश्ते में क्या बनाया जाए।

कुरकुरे चने की रेसिपी

अवयव:

• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
• 1 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग;
• 400 ग्राम पहले से पके हुए चने (टिप: चने को 24 घंटे के लिए भिगो दें);
• 1 चम्मच शिमला मिर्च;
• 1 चम्मच जीरा;
• स्वादानुसार नमक, स्मोक्ड पेपरिका और काली मिर्च।

बनाने की विधि:

1. सबसे पहले, पके हुए चनों को सूखा लें ताकि वे बहुत सूखें;
2. फिर, एक कटोरे में सभी मसालों को एक साथ डालें और अच्छी तरह से हिलाएं;
3. छोले डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि मसाला अच्छी तरह वितरित न हो जाए;
4. और फिर, एयरफ्रायर को लगभग 10 मिनट के लिए 180°C तक गर्म होने दें;
5. बाद में, मसाले वाले चने को एयरफ्रायर कंटेनर के अंदर रखें और बिंदु पर ध्यान देते हुए हर 5 मिनट में हिलाएं;
6. जब आप उस बिंदु पर पहुंच जाएं जहां यह सूखा और कुरकुरा हो जाए, तो इसे बाहर निकालने का समय आ गया है;
7. एयरफ्रायर से निकालें और इसे ठंडा होने दें (यह कुरकुरा हो जाता है);
8. अंत में, इसे एक अच्छे बाड़े वाले कांच के बर्तन में रख दें ताकि आप जब चाहें इसे स्टोर कर सकें और उपभोग कर सकें!

सलाह

पाउडर वाले मसालों का उपयोग करने के अलावा, आप सूखे मसालों का भी उपयोग कर सकते हैं और उन्हें ब्लेंडर में तब तक पीस सकते हैं जब तक कि वे पाउडर न बन जाएं और उन्हें रेसिपी में भी उपयोग करें।

एक और संभावना यह है कि पहले से पके हुए अनाज लें और उन्हें फ्रीज कर दें ताकि, जब भी आप चाहें, आप उन्हें डीफ्रॉस्ट कर सकें और यह नुस्खा तैयार कर सकें।

इसके अलावा, छोले कैसे पकाए गए हैं इसके आधार पर, रेसिपी में आदर्श बिंदु तक पहुंचने में कम या ज्यादा समय लग सकता है। बने रहें!