एयर फ्रायर में आहें भरना सीखें; चरण दर चरण जांचें

बच्चों के लिए एक अच्छा स्नैक आइडिया है आह, एक अद्भुत मिठाई जो सभी उम्र के लोगों को पसंद आती है। यह आनंद दोपहर के नाश्ते, परिवार से मिलने और दिन के अन्य क्षणों में फिट बैठता है।

यदि आपके पास इलेक्ट्रिक फ्रायर है, तो सब कुछ आसान और अधिक व्यावहारिक है। तो सीखना कैसा रहेगा? एयर फ्रायर में मेरिंग्यू कैसे बनाएं और अपने दोस्तों और परिवार की आहें जीतें? अनुसरण करें और अधिक जानें!

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प्यारी आह

सबसे पहले, मेरिंग्यू, जिसे मेरिंग्यू भी कहा जाता है, एक बहुत लोकप्रिय और पुरानी मिठाई है। यह मूल रूप से अंडे की सफेदी और चीनी से बनाया जाता है। इसलिए, यह उन बच्चों और वयस्कों के स्वाद को जीतने के लिए जाना जाता है जो मुंह में घुलने वाली इस मिठाई को पसंद करते हैं।

इसे बनाना बहुत आसान है, लेकिन इलेक्ट्रिक फ्रायर के साथ यह और भी अधिक व्यावहारिक है और इसे दिन के किसी भी समय तैयार किया जा सकता है। इस प्रकार, जो अभी आग से बाहर आए हैं उन्हें अर्पित करके अपने परिवार की आह निकालना संभव है। नुस्खा देखें!

एयर फ्रायर मेरिंग्यू रेसिपी

अवयव

• 200 ग्राम अंडे का सफेद भाग (लगभग 6 इकाइयाँ);
• 360 ग्राम चीनी (2 कप);
• 1 ग्राम टैटार क्रीम (1/2 छोटा चम्मच)।

बनाने की विधि

इसे तैयार करना बेहद आसान है. सबसे पहले एक कंटेनर में सफ़ेद भाग को चीनी के साथ मिला लें। लगातार हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं। इसे उबलते बिंदु तक न पहुंचने दें, क्योंकि इससे अंडे की सफेदी की कार्यक्षमता खराब हो सकती है।

यह देखने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें कि क्या चीनी पूरी तरह से घुल गई है और लगभग 4 मिनट तक प्रतीक्षा करें, जब तक कि यह एक समान न हो जाए। इसके बाद मिश्रण को मिक्सर में ले जाएं और तेज गति से करीब 8 मिनट तक फेंटें। टैटार की क्रीम डालें और 2 मिनट तक फेंटें।

मेरिंग्यू को नोजल के साथ पेस्ट्री बैग के अंदर रखें। उन्हें चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें। फिर इसे 1 घंटे 30 मिनट के लिए 150ºC पर एयर फ्रायर में ले जाएं। उस समय के बाद, आहें दूर करें और स्वाद का आनंद लें।