केवल वे ही लोग जानते हैं जिनके घर में सब्जियों का बगीचा है, सब्जियों के उगने का इंतजार करते समय चिंता को नियंत्रित करना कितना मुश्किल होता है। इसके अलावा, यह पता लगाने की बहुत अधिक उम्मीद है कि क्या उनकी खेती पद्धति वास्तव में प्रभावी थी। ये बात इस आर्टिकल में आप जानेंगे सब्जियों की तेजी से कटाई कैसे करें, इस पर युक्तियाँ और आपके बगीचे के अच्छे विकास के लिए अन्य सटीक जानकारी। पढ़ते रहते हैं!
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अपने बगीचे को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, आपको तेजी से बढ़ने वाली सब्जियों में निवेश करना चाहिए, अच्छे उर्वरक, आर्द्रीकरण और मिट्टी नियंत्रण पर दांव लगाना चाहिए। इसके अलावा, घर में सब्जी का बगीचा रखना और उगाना स्वास्थ्य का पर्याय है। क्योंकि, अपने आहार में अधिक सब्जियां शामिल करने के लिए प्रोत्साहन के अलावा, आप अपनी दिनचर्या में कीटनाशक मुक्त सब्जियों की गारंटी भी देते हैं।
अपने सब्जी उद्यान के अच्छे विकास के लिए युक्तियाँ देखें
तो, अभी इन युक्तियों को देखें और अपने स्वयं के बागान से ली गई वस्तुओं के साथ स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें!
- प्रकाश: सबसे पहले, सब्जियाँ उगाने के लिए प्रतिदिन कम से कम 5 घंटे सीधी धूप में रहना आवश्यक है, जो सुबह या दोपहर में हो सकता है। इसलिए, अपने सब्जी के बगीचे को छाया या अप्रत्यक्ष रोशनी में न रखें। सबसे अधिक हवादार और रोशनी वाले कोनों का निरीक्षण करें और, यदि संभव हो तो, सुबह के समय सूरज की रोशनी का भी निरीक्षण करें।
- सिंचाई: पानी को पूरी तरह नीचे जाने न देते हुए गमलों की अच्छी तरह से सिंचाई करें। हालाँकि, अतिरिक्त पानी मिट्टी के रिसाव का कारण बन सकता है, जिससे पोषक तत्व दूर हो सकते हैं, इसलिए तली में छेद वाले बर्तनों का चयन करना आदर्श होगा।
- खाद डालना: सब्जियां पोषण के मामले में मांग कर रही हैं, और इसलिए, पहले से तैयार मिट्टी के अलावा, यह आवश्यक है अंकुर बढ़ने के बाद, हर 15 दिनों में पूरक निषेचन किया जाता है। हालाँकि, इन उर्वरकों को किसी भी कार्बनिक यौगिक, जैसे चिकन या मवेशी खाद, ह्यूमस, अमोनियम सल्फेट और रासायनिक उर्वरकों से बनाया जा सकता है।
तेजी से बढ़ने वाली सब्जियाँ
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, आपको तेजी से बढ़ने वाली सब्जियों में निवेश करना चाहिए ताकि आपके बगीचे का प्राकृतिक विकास अच्छा हो। सूची देखें:
- सलाद पत्ता: लेट्यूस, जिसे ब्राज़ीलियाई लोग बहुत पसंद करते हैं और कई लोगों के दैनिक जीवन में मौजूद हैं, को शरद ऋतु या सर्दियों के दौरान लगाया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह विटामिन का एक बड़ा स्रोत है जो वर्ष की सबसे ठंडी अवधि के दौरान मजबूत स्वास्थ्य सुनिश्चित करता है।
- मूली: यह सब्जी हल्की, स्वादिष्ट और बहुत कम कैलोरी वाली होती है। मूली आमतौर पर केवल 30 दिनों में विकसित हो जाती है और उनकी वृद्धि पर नज़र रखना आवश्यक है, क्योंकि जैसे ही वे लाल हो जाती हैं, उनकी कटाई पहले ही की जा सकती है।
- मिनी गाजर: प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए विटामिन का एक बड़ा स्रोत होने के अलावा, वे बहुत प्यारे भी हैं! मिनी गाजर की कटाई केवल 30 दिनों में की जा सकती है और अच्छी तरह से विकसित होने के लिए इसे रेतीली और दोमट मिट्टी में लगाया जाना चाहिए।
