तरबूज एक अत्यंत स्वादिष्ट फल है, खासकर जब यह बहुत पका हुआ और मीठा हो। हालाँकि, कुछ लोगों को सर्वोत्तम परिस्थितियों में इस फल को चुनना मुश्किल हो सकता है। तो, आसान और व्यावहारिक तरीके से मीठा तरबूज कैसे चुनें, इस पर अधिक युक्तियों के लिए इस लेख को देखें।
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तरबूज के फायदे
सबसे अच्छा तरबूज कैसे चुनें इसके बारे में बात करने से पहले हमारे शरीर के लिए इसके फायदे जानना जरूरी है। इसलिए, जो लोग इस फल का सेवन करते हैं उनके लिए एक ताकत यह है कि यह शरीर को हाइड्रेट करने का एक अच्छा स्रोत होने के अलावा, विटामिन ए और सी से भरपूर है। इस अर्थ में, तरबूज के सभी लाभों का आनंद लेने के साथ-साथ मीठे और पके फल का आनंद लेने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं।
1. दाग
तरबूज़ पर धब्बे उसके उगाने के तरीके, मिट्टी के संपर्क में आने के कारण दिखाई देते हैं। इसलिए, एक आदर्श फल चुनने की युक्ति दागों के रंगों का निरीक्षण करना है। जब उसका रंग अधिक मटमैला सफेद हो जाता है, तो इसका मतलब है कि वह उतनी स्वादिष्ट नहीं होगी। इसलिए, जितना हरा-भरा और छोटे सफेद धब्बों वाला हो, उतना अच्छा है।
2. प्रारूप
मीठा और अधिक स्वादिष्ट फल चुनते समय तरबूज का आकार भी आपकी मदद कर सकता है। इस लिहाज से तरबूज जितना लंबा होगा, उतना ही अधिक पानीदार होगा। दूसरी ओर, फल जितना अधिक गोल होगा, उतना ही मीठा और अधिक स्वादिष्ट होगा।
3. तना
जो लोग नहीं जानते, उनके लिए तना तरबूज का वह हिस्सा है जो खेती के दौरान इसे जमीन से चिपका देता है। जब इसे बाज़ारों और मेलों में ले जाया जाता है, तो आम तौर पर तने को एक निश्चित लंबाई तक काटा जाता है। तो, सही तरबूज चुनने के लिए, आप इस भाग को देख सकते हैं।
इस विशेषता के आधार पर, जब यह सूख जाता है, तो इसका मतलब है कि फल पक गया है और उपभोग के लिए तैयार है। हालाँकि, यदि तना नया और सख्त दिखाई देता है, तो यह संकेत है कि तरबूज अभी पर्याप्त परिपक्व नहीं हुआ है।