क्या आप जानते हैं कि कुछ लोगों को तरबूज के सेवन से बचना चाहिए?

सबसे पौष्टिक फलों में से एक होने के नाते, शरीर को हाइड्रेट करने के लिए तरबूज के सेवन की भी सलाह दी जाती है। हालाँकि, हालांकि यह कई विटामिन, जैसे ए, सी, बी1 और बी6, साथ ही मैग्नीशियम, कैल्शियम जैसे खनिज भी प्रदान करता है। आयरन और पोटेशियम, व्यक्तियों के कुछ समूहों को सेवन करते समय इसकी अधिकता पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है खाना।

पढ़ते रहिये और पता लगाइये तरबूज कौन नहीं खा सकता!

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जिन व्यक्तियों को तरबूज का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए

तरबूज़ किण्वित ओलिगोसैकेराइड्स, डिसैकराइड्स, मोनोसैकेराइड्स और पॉलीओल्स (FODMAP) खाद्य समूह के सदस्यों में से एक है। ऐसी अवधारणा में सभी कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं, जिन्हें कुछ लोगों के लिए पचाना मुश्किल हो सकता है। चूँकि वे आंत्र तंत्र द्वारा अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं।

इसके अलावा, ऐसे संकेत जो दर्शाते हैं कि कोई व्यक्ति इस प्रकार के कार्बोहाइड्रेट के प्रति असहिष्णु हो सकता है, उनमें शामिल हैं: गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम का अनियमित होना, पेट में सूजन, सूजन और पेट दर्द। इसके अलावा, मामला तब बड़ी जटिलताएँ पेश कर सकता है जब व्यक्ति पहले से ही चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से पीड़ित हो।

यह सिंड्रोम एक आंत्र विकार की विशेषता है जो पेट में गंभीर दर्द, गैस उत्पादन में वृद्धि, दस्त और कब्ज का कारण बनता है। हालाँकि, इसका कारण अभी भी ठीक से समझ में नहीं आया है। इसके अलावा, निदान अक्सर ऊपर बताए गए लक्षणों पर आधारित होता है।

मधुमेह x तरबूज़ फ़्रेम

लोगों का एक अन्य समूह जिन्हें तरबूज के अतिरंजित सेवन पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है, वे हैं जिन्हें मधुमेह है। मुख्य कारण यह है कि भोजन में उच्च ग्लाइसेमिक सामग्री होती है, एक ऐसा कारक जो इस स्थिति वाले लोगों में रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है।

किए गए कुछ अध्ययनों के अनुसार, एक व्यक्ति जो 608 ग्राम, लगभग 4 कप कॉफी, तरबूज खाता है, वह एक ही समय में लगभग 36% फ्रुक्टोज, प्राकृतिक फल चीनी का उपभोग करेगा।

इसलिए, भोजन को चखते समय ध्यान देना बेहद जरूरी है ताकि इसकी संरचना आपके रक्त शर्करा के स्तर में बदलाव न करे।