बहुतायत में हैं अस्वास्थ्यकर भोजन दुनिया भर में, लेकिन जिसका हम उपभोग करते हैं। हालाँकि, इन खाद्य पदार्थों का सेवन करते समय बहुत जागरूक और संयमित रहना महत्वपूर्ण है और जब भी संभव हो इनसे बचें या बदलें। ऐसा इसलिए है, क्योंकि हमारा वजन बढ़ाने और कई लोगों द्वारा वांछित सौंदर्यशास्त्र के विकास में बाधा डालने के अलावा, वे बीमारियों की उपस्थिति में योगदान करते हैं।
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5 अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ जो हम प्रतिदिन खाते हैं
बहुत से लोग अपने दैनिक जीवन में नीचे सूचीबद्ध कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन अवश्य करते हैं। हालाँकि, सबसे महत्वपूर्ण बात यह जानना है कि इनका सीमित मात्रा में सेवन कैसे किया जाए, आख़िरकार, अधिक मात्रा में कोई भी चीज़ नुकसान ही पहुंचाती है। नीचे इस सूची को देखें:
तले हुए खाद्य पदार्थ
वसा और कैलोरी में उच्च होने के अलावा, इन तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ मुख्य समस्या यह है कि इनमें उच्च स्तर के सूजन वाले उत्पाद होते हैं। उन्नत ग्लाइकेट्स, या AGEs। ये यौगिक तब बनते हैं जब पशु उत्पादों को लंबे समय तक उच्च तापमान पर तला जाता है। समय।
बेकन और सॉसेज
बेकन और सॉसेज जैसे प्रसंस्कृत मांस सबसे खराब विकल्पों में से हैं। वे आम तौर पर लाल मांस से बने होते हैं जिसमें संतृप्त वसा की मात्रा अधिक होती है और इसमें तलने की तरह ही उच्च स्तर के उन्नत ग्लाइकेशन अंत उत्पाद होते हैं।
चीनी अनाज
बहुत अधिक सफेद चीनी खाने से मोटापा बढ़ सकता है, जिसके परिणामस्वरूप अक्सर मधुमेह और हृदय रोग जैसी अन्य स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। उदाहरण के लिए, इनमें से कई अनाजों में एक कटोरी में डोनट की तुलना में अधिक चीनी होती है। और मामले को बदतर बनाने के लिए, कुछ लोग अभी भी ऐसे रसायन मिलाते हैं जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं।
सफ़ेद चीनी
परिष्कृत सफेद चीनी की अधिक खपत को टाइप 2 मधुमेह के बढ़ते जोखिम से लेकर हृदय रोग और मोटापे तक की समस्याओं से जोड़ा गया है। इस प्रकार, यह एक ऐसा भोजन है जो अनुशंसित मात्रा (एफडीए के अनुसार 50 ग्राम) से अधिक सेवन करने पर ही नुकसान पहुंचाता है।
नकली मक्खन
आप जानते हैं कि मार्जरीन में मलाई कहीं न कहीं से आती है, और यह आमतौर पर वनस्पति तेल मिलाने से आती है। इनमें से कई उत्पादों में पाम तेल शामिल है, जिसमें संतृप्त वसा की मात्रा अधिक होती है और यह शरीर में सूजन भी पैदा कर सकता है।
ध्यान रखने योग्य अन्य खाद्य पदार्थों की सूची
- शीतल पेय;
- फास्ट फूड;
- आइसक्रीम;
- जमे हुए पिज्जा;
- मेयोनेज़;
- डिब्बा बंद भोजन;
- करौसेंत्स।