इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि फल किस मौसम का है यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जिसके पास हमेशा घर का बना शरबत है। तक खट्टे फल, संतरे और नींबू की तरह, इसमें छिलके और छिलके दोनों के साथ व्यंजनों में उपयोग करने के लिए उत्कृष्ट अम्लता होती है। यदि आप हमेशा उनका पुन: उपयोग करना चाहते हैं, तो यहां एक मूल्यवान युक्ति है!
सबसे पहले, यदि आप बाद में छिलकों का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप उन्हें फ्रीजर में छोड़ सकते हैं। आप स्वादयुक्त पानी बनाने के लिए छिलकों को पानी के साथ भी मिला सकते हैं, जो एक बढ़िया विकल्प है।
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आप केक या अन्य व्यंजनों के लिए सिरप भी बना सकते हैं, जो पूरी तरह से मान्य भी है। इस बार, एक टिकटॉक विशेषज्ञ ने बताया कि नींबू के बिना भी नींबू पानी का कॉकटेल कैसे बनाया जाता है। चेक आउट!
खट्टे फलों के छिलकों का क्या करें?
अपनी दिनचर्या को आसान बनाने के लिए, चाहे नींबू पानी, सिरप या छिलके वाली कोई भी रेसिपी बना रहे हों, सबसे अच्छी बात यह है कि एक ऐसी रेसिपी बनाएं जिसे आप थोड़ी देर के लिए जमे हुए छोड़ सकें।
इस तरह, जब भी आपको इसकी आवश्यकता होगी, आपके पास बचे हुए फल का क्या करना है इसकी एक और संभावना होगी। टिकटॉक पर, शेफ वेरोनिका ईकेन (@chefv707) ने छिलकों का उपयोग करने का सही नुस्खा साझा किया।
यानी, अगर आपके पास पूरे नींबू नहीं हैं और छिलके हैं, तो भी यह मान्य है!
@chefv707 नीबू (या नींबू!) पहले से ही रस निकाले गए आधे हिस्से से बना सरल सिरप! उन्हें फेंको मत! #कोई बर्बादी नहीं#कोई बर्बादी नहीं#सरल चाशनी#पुन: उपयोग#फिर से उपयोग करें#शेफ़्टिप्स#कुकिंगहैक्स#पैसाबचतखाना बनाना#मितव्ययीखाना बनाना#शेफहैक# नीबू
♬ फंक रेव - डोंट लेट मी डाउन 140 बीपीएम - किर्टाप
उसने बताया कि आपके घर पर केवल नींबू के छिलके थे, जो नुस्खा पूरा करने के लिए पर्याप्त थे। छिलकों को अलग करें, ब्लेंडर में डालें और एक गिलास से भी कम पानी के साथ मिलाएं।
वेरोनिका ने ब्लेंडर को तीन बार चलाया, फिर मिश्रण को छान लिया, उबाल लाया और स्वाद के लिए चीनी मिला दी। मिश्रण को उबालने और ठंडा होने देने के बाद, उसने वोदका मिश्रण में बर्फ मिला दी।
वीडियो में, वह इसे आज़माती है और परिणाम वास्तव में पसंद आता है।
टिप स्वीकृत? इसलिए आनंद कीजिए!
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