खतरनाक तेल ग्रीस से निपटने के बिना कॉक्सिन्हा या स्वादिष्ट तला हुआ भोजन खाना इलेक्ट्रिक फ्रायर के आविष्कार के साथ एक सपने के सच होने जैसा हो सकता है।
संवहन तलने की विधि भोजन को तेल में तलने पर उसी बनावट के साथ बाहर आने की अनुमति देती है। इस प्रकार, सब कुछ पकाना संभव है और फिर भी पोषक तत्वों को बनाए रखने में सक्षम होना संभव है।
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लेख का पालन करें और अपने इलेक्ट्रिक फ्रायर को अच्छी तरह से और लंबे समय तक काम करने के लिए कुछ सावधानियां जानें।
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आपके इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर की देखभाल
इलेक्ट्रिक फ्रायर सरल तरीके से काम करते हैं, उपकरण को ज़्यादा गरम होने से बचाने के लिए धीरे-धीरे वेंट के माध्यम से गर्म हवा छोड़ते हैं। इसलिए, यह सावधान रहना ज़रूरी है कि आप अपना डीप फ्रायर कहाँ रखते हैं। उदाहरण के लिए, इसे दीवार के करीब रखने का संकेत नहीं दिया गया है, क्योंकि उच्च ताप दर के कारण इसमें आग लगने का खतरा हो सकता है।
यदि वेंट गर्म हवा को बाहर धकेलने में सक्षम नहीं हैं, तो एक गंभीर जोखिम है कि यह अत्यधिक गर्म हो जाएगा और आपकी रसोई में आग लग जाएगी।
इसलिए दीवारों से कम से कम 15 सेंटीमीटर की सुरक्षित दूरी बनाकर रखें। यह सुरक्षित दूरी है जो जोखिम से बचने के लिए हवा के निकास और आवश्यक वेंटिलेशन की अनुमति देती है।
स्वच्छता बनाए रखें
उस जगह की देखभाल करने के अलावा जहां आप अपना इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर रखेंगे, अपनी सफाई पर भी ध्यान देना जरूरी है। उपकरण. इसे अच्छी तरह से करने की आवश्यकता है, क्योंकि फ्रायर में कुछ सुरक्षात्मक जाल हैं जिन्हें अच्छी तरह से साफ करने की आवश्यकता है।
यहां कुछ देखभाल युक्तियाँ दी गई हैं:
- अपने एयर फ्रायर को साफ करना बहुत आसान है, बस हाथ में गर्म पानी, सिरका और बेकिंग सोडा रखें।
- लगभग एक लीटर पानी उबलने तक गर्म करें। जब यह उबल जाए तो इसमें दो बड़े चम्मच सफेद सिरका और एक चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं।
- पैन लें और फ्रायर से छान लें और इसे घोल में लगभग 30 मिनट के लिए छोड़ दें। उस समय के बाद, गंदगी का एक बड़ा हिस्सा पहले ही निकल चुका होगा, लेकिन यदि कोई अवशेष रह गया है, तो गंदगी को पूरी तरह से हटाने के लिए स्पंज या ब्रश का उपयोग करें।
