खाद्य असुरक्षा: दुनिया में 735 मिलियन लोग भूख से पीड़ित हैं

संयुक्त राष्ट्र (यूएन) ने आज, 12 जुलाई को बताया कि दुनिया में लगभग 735 मिलियन लोग भूखे हैं। आंकड़े 2022 का जिक्र करते हैं।

यह आंकड़े आज सुबह, 12 जुलाई को संयुक्त राज्य अमेरिका के न्यूयॉर्क स्थित संयुक्त राष्ट्र मुख्यालय में लॉन्च की गई रिपोर्ट द स्टेट ऑफ फूड सिक्योरिटी एंड न्यूट्रिशन इन द वर्ल्ड (एसओएफआई) में सामने आए।

एसओएफआई रिपोर्ट में बताया गया है कि भूखे रहने वाले लोगों की संख्या में कोविड-19 महामारी से पहले, 2019 की तुलना में 122 मिलियन लोगों की वृद्धि हुई है। उस समय, वहाँ 613 मिलियन थे।

कोरोना वायरस महामारी के अलावा, यूक्रेन में युद्ध सहित बार-बार लगने वाले झटके और जलवायु संघर्ष, संयुक्त राष्ट्र द्वारा दुनिया में खाद्य असुरक्षा में वृद्धि के लिए बताए गए कारण थे।

SOFI 2023 रिपोर्ट संयुक्त राष्ट्र की पांच विशेष एजेंसियों द्वारा प्रकाशित की गई थी: संयुक्त राष्ट्र का खाद्य और कृषि संगठन (FAO), संयुक्त राष्ट्र कृषि विकास (आईएफएडी), संयुक्त राष्ट्र बाल कोष (यूनिसेफ), विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) और विश्व स्वास्थ्य के लिए भोजन (डब्ल्यूएफपी)।

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यूएन एसओएफआई 2023 रिपोर्ट

SOFI 2023 रिपोर्ट ने दुनिया की सुरक्षा स्थिति पर नवीनतम अपडेट दिखाए भोजन और पोषण, जिसमें आहार की लागत और सामर्थ्य के नवीनतम अनुमान शामिल हैं सेहतमंद।

रिपोर्ट का विषय, "शहरीकरण, कृषि-खाद्य प्रणालियों का परिवर्तन और ग्रामीण-शहरी सातत्य में स्वस्थ आहार", यह पता लगाया गया कि शहरीकरण कैसा है कृषि खाद्य प्रणालियों को आकार देना और खाद्य सुरक्षा के लिए स्वस्थ आहार की उपलब्धता और पहुंच के लिए इस गठजोड़ के निहितार्थ पोषण।

नीचे देखें UN SOFI 2023 रिपोर्ट से मुख्य डेटा:

दुनिया में इस समय 735 मिलियन लोग भूखे हैं
एशिया और लैटिन अमेरिका में भुखमरी में कमी आई है
2022 तक पश्चिम एशिया, कैरेबियाई और अफ्रीका के सभी उप-क्षेत्रों में बढ़ती भूख
अफ्रीका सबसे अधिक प्रभावित क्षेत्र बना हुआ है, इस महाद्वीप पर हर पांच में से एक व्यक्ति भूखा है, जो वैश्विक औसत से दोगुने से भी अधिक है।

संयुक्त राष्ट्र एजेंसियों ने SOFI 2023 में यह भी पता लगाया कि यदि रुझान ऐसे ही रहे, तो 2030 तक भुखमरी ख़त्म करने का सतत विकास लक्ष्य हासिल नहीं किया जा सकेगा।

हालांकि, संयुक्त राष्ट्र महासचिव एंटोनियो गुटेरेस ने कहा कि उम्मीद की किरणें हैं कि कुछ क्षेत्र 2030 तक कुछ पोषण संबंधी लक्ष्यों तक पहुंच सकते हैं।

"कुल मिलाकर, हमें सतत विकास लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए एक गहन और तत्काल वैश्विक प्रयास की आवश्यकता है। हमें उन संकटों और झटकों के खिलाफ लचीलापन बनाना चाहिए जो खाद्य असुरक्षा का कारण बनते हैं - संघर्ष से लेकर जलवायु तक,'' संयुक्त राष्ट्र सचिव ने कहा।

खाद्य असुरक्षा क्या है?

खाद्य असुरक्षा आर्थिक जैसे कई मुद्दों से जुड़ी है

खाद्य असुरक्षा एक ऐसी घटना है जो तब घटित होती है जब किसी व्यक्ति के पास अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए भोजन तक शारीरिक, आर्थिक और सामाजिक पहुंच नहीं होती है, जैसा कि एफएओ द्वारा परिभाषित किया गया है।

खाद्य असुरक्षा की अवधारणा, जो खाद्य सुरक्षा की अवधारणा पर आधारित है, की समय के साथ पुनर्व्याख्या की गई है और इसे नया रूप दिया गया है। जैसे-जैसे वैश्विक स्तर पर भूख की समस्या विकराल होती गई और इस विषय पर चर्चा अधिकाधिक जटिल होती गई अति आवश्यक।

खाद्य असुरक्षा के बारे में और जानें

खाद्य असुरक्षा के कारण

खाद्य असुरक्षा के कारण परिस्थितिजन्य मुद्दों से जुड़े हैं, जैसे कि उतार-चढ़ाव आर्थिक, समय के साथ कायम संरचनात्मक समस्याओं के लिए, विशेष रूप से एक की सामाजिक आर्थिक.

कुछ नीचे देखें खाद्य असुरक्षा के कारण:

उत्पादन प्रक्रिया में समस्याओं से जुड़ी कम भोजन उपलब्धता, जैसे कम वर्षा की अवधि में, जो सीधे फसलों को प्रभावित करती है;
उपभोग के लिए उपलब्ध भोजन की गुणवत्ता में कमी;
आपूर्ति की समस्या;
खाद्य कीमतों में वृद्धि;
वेतन में कमी या आय के स्रोत का नुकसान;
गरीबी की स्थिति;
जलवायु परिवर्तन।