आणविक सूत्र रासायनिक प्रतीकों और सूचकांकों का संयोजन है जो एक अणु में मौजूद प्रत्येक तत्व के परमाणुओं की वास्तविक संख्या को व्यक्त करता है।
आणविक सूत्र को निर्धारित करने के लिए, सबसे पहले प्राप्त करना आवश्यक है मूलानुपाती सूत्र, वह सूत्र है जो एक यौगिक में प्रत्येक तत्व के परमाणुओं की सापेक्ष संख्या को दर्शाता है। यह परमाणुओं के अनुपात को व्यक्त करता है; उदाहरण के लिए, ग्लूकोज में अनुपात एक कार्बन परमाणु, दो हाइड्रोजन से, एक ऑक्सीजन से, यानी सीएच. है2हे (1:2:1)। अगला कदम इस अनुभवजन्य सूत्र से द्रव्यमान की गणना करना है। यह जानते हुए कि इन तत्वों के परमाणु द्रव्यमान बराबर हैं: सी = 12, एच = 1 और ओ = 16।
अनुभवजन्य सूत्र से (CH .)2ओ), हम इस सूत्र के द्रव्यमान की गणना परमाणु द्रव्यमान को उनके संबंधित द्रव्यमान से गुणा करके करते हैं:
सी = 12. 1= 12
एच = 1.2 = 2
ओ = 16। 1 = 16__________
सीएच मास2ओ = 30
लेकिन अनुभवजन्य सूत्र अपने आप में यह नहीं बताता है कि आणविक सूत्र क्या होगा, आखिरकार 1:2:1 का यह अनुपात निम्नलिखित सभी मामलों में दिया गया है: सीएच2हे (औपचारिक समाधान में परिरक्षक), सी2एच4हे2 (सिरका एसिटिक एसिड), सी 3एच6हे3 (लैक्टिक एसिड), दूसरों के बीच में।
तो, एक और महत्वपूर्ण डेटा जिसे हमें जानना आवश्यक है वह है अणु भार इस यौगिक का, जो आमतौर पर a. द्वारा निर्धारित किया जाता है मास स्पेक्ट्रोमीटर।
मास स्पेक्ट्रोमीटर उपकरण का उपयोग पदार्थों के दाढ़ द्रव्यमान को मापने के लिए किया जाता है।
ग्लूकोज के मामले में, इसका दाढ़ द्रव्यमान 180 ग्राम/मोल है। फिर, हम गणना कर सकते हैं कि पदार्थ के आणविक द्रव्यमान में अनुभवजन्य सूत्र का द्रव्यमान कितनी बार "फिट" होता है:
180/30 = 6
अणु में प्रत्येक तत्व के अनुपात को 6 से गुणा करने पर, हमें आणविक सूत्र में प्रत्येक तत्व का अनुपात प्राप्त होता है:
सी = १. 6= 6
एच = 2.6 = 12
ओ = 1। 6= 6
परिभाषित अनुपात (6:12:6) के साथ, हमारे पास ग्लूकोज के लिए आणविक सूत्र है: सी6एच12हे6.
जेनिफर फोगाका द्वारा
रसायन विज्ञान में स्नातक
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/formula-molecular.htm