कॉफी के अधिक सेवन के जोखिम: वे क्या हैं?

हे कॉफ़ी यह एक पेय है जिसे ब्राजीलियाई बहुत पसंद करते हैं, हालांकि, इसके अत्यधिक सेवन से स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान हो सकता है। आगे, बात करते हैं के बारे में अत्यधिक कॉफी के सेवन के जोखिम।

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कॉफी के सेवन के जोखिम

कॉफी का सेवन बहुत से लोग आमतौर पर थकान दूर करने और दिन की शुरुआत अधिक ऊर्जावान करने के उद्देश्य से करते हैं। हालांकि, कुछ ऐसे भी हैं जो केवल एक छोटा कप कॉफी पीने, बड़ी मात्रा में पीने और दिन में कई बार पीने तक सीमित नहीं हैं। कॉफी का खतरा मुख्य रूप से है कैफीनजो अधिक मात्रा में लेने पर घातक हो सकता है।

कुछ खतरनाक अवैध दवाओं की तरह, कैफीन कैफे में भी मौजूद ओवरडोज का कारण बन सकता है। दुनिया के विभिन्न हिस्सों में की अधिकता के कारण मौत के मामले पहले ही सामने आ चुके हैं कैफीन शरीर पर। अध्ययनों से संकेत मिलता है कि 50 मिलीग्राम प्रति मिलीलीटर रक्त एक व्यक्ति को मारने के लिए पर्याप्त हो सकता है।

यह उल्लेखनीय है कि कॉफी पीने के इस पदार्थ के इन स्तरों तक पहुंचना काफी मुश्किल है, क्योंकि इस पेय के एक सामान्य कप में औसतन 260 मिलीग्राम कैफीन होता है। हालांकि, हमें सावधान रहना चाहिए, क्योंकि यह सिर्फ कॉफी नहीं है जिसमें कैफीन होता है। इसलिए, कुछ शोधकर्ता प्रतिदिन केवल आधा कप से तीन कप कॉफी पीने की सलाह देते हैं, और

एक दिन में छह कप से अधिक कभी नहीं होना चाहिए.

कॉफी का अत्यधिक सेवन स्वास्थ्य जोखिम ला सकता है।

इसके अतिरिक्त जरूरत से ज्यादा, बहुत अधिक कॉफी के कारण अन्य समस्याएं हो सकती हैं, जैसे:

• घबराहट;

• चिंता;

• थकान;

• सिरदर्द;

• मतली और दस्त;

• हाथों में झटके;

• रक्तचाप में वृद्धि;

• तेजी से दिल धड़कना;

• के स्तरों की ऊंचाई कोलेस्ट्रॉल.

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क्या कॉफी इतनी खराब है?

जैसा कि पहले कहा गया है, अत्यधिक कॉफी का सेवन स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है, हालांकि, अगर पर्याप्त मात्रा में सेवन किया जाए, तो इस पेय के कई फायदे हैं।. साहित्य में बताए गए लाभों में, हम उल्लेख कर सकते हैं:

• विकसित होने के जोखिम को 80% तक कम करना पार्किंसंस रोग;

• के संकटों में कमी दमा;

• के गठन का निषेध दंत गुहा;

• एंटीऑक्सीडेंट स्रोत;

• संज्ञानात्मक कार्यों में सुधार करता है, इस प्रकार बौद्धिक गतिविधियों में सहायता करता है।

सीमित मात्रा में सेवन करने पर कॉफी के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।

उपरोक्त को देखते हुए, यह स्पष्ट है कि, किसी भी भोजन या पेय की तरह, कॉफी का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए. इसके अलावा, यह उजागर करना महत्वपूर्ण है कि यदि पर्याप्त मात्रा में इसका सेवन किया जाए तो यह स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हो सकता है।

वैनेसा सरडीन्हा डॉस सैंटोस द्वारा
जीव विज्ञान शिक्षक

क्या आप इस पाठ को किसी स्कूल या शैक्षणिक कार्य में संदर्भित करना चाहेंगे? नज़र:

सैंटोस, वैनेसा सरडीन्हा डॉस। "कॉफी के अधिक सेवन के जोखिम"; ब्राजील स्कूल. में उपलब्ध: https://brasilescola.uol.com.br/saude/riscos-consumo-exagerado-cafe.htm. 27 जुलाई, 2021 को एक्सेस किया गया।