कार्बन डाइऑक्साइड, कार्बन डाइऑक्साइड या कार्बन डाइऑक्साइड एक कार्बन (C) और दो ऑक्सीजन (O) परमाणुओं से बना एक अणु है।
यह वातावरण में के रूप में पाया जाता है सीओ2.
जनवरी-बैप्टिस्ट वैन हेलमोंट द्वारा 1638 में खोजा गया, कार्बन डाइऑक्साइड कार्बनिक उत्पादों के श्वसन और दहन के दौरान ऑक्सीजन और कार्बन के बीच प्रतिक्रिया से उत्पन्न होता है।
सीओ गठन की रासायनिक प्रतिक्रिया2 सरल है और इस प्रकार होता है:
विशेषताएं
कार्बन डाइऑक्साइड रंगहीन, गंधहीन और हवा से भारी होती है, जिससे वातावरण में इसका पता लगाना मुश्किल हो जाता है, क्योंकि इसमें कोई गंध या स्वाद नहीं होता है।
वायुमंडल में उच्च सांद्रता में, यह मुख्य गैसों में से एक है जो form का निर्माण करती है ग्रीनहाउस प्रभाव.
इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, कार्बन डाइऑक्साइड का कारण बन सकता है वायु प्रदूषण, बढ़ता तापमान और अम्ल वर्षा.
यह अभी भी प्रकाश संश्लेषण के लिए जिम्मेदार है और दहन. इसके बिना पौधे, पादप प्लवक और शैवाल किसकी प्रक्रिया नहीं कर सकते थे? प्रकाश संश्लेषण.
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प्रसारण स्रोत
कार्बनिक पदार्थों का दहन CO उत्पादन का मुख्य स्रोत है2. यह तेल, लकड़ी और जैसे उत्पादों के जलने के परिणामस्वरूप होता है जीवाश्म ईंधन.
मानवीय गतिविधियाँ, विशेष रूप से औद्योगिक गतिविधियाँ, कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जन के महत्वपूर्ण स्रोत हैं।
किण्वन, कार्बनिक पदार्थों का अपघटन और जीवों की श्वसन प्रक्रियाएँ भी CO उत्पादन के स्रोत हैं।2.
ज्वालामुखी विस्फोट, वनों की कटाई और आग भी कार्बन डाइऑक्साइड का उत्सर्जन करते हैं।
उपयोग
प्राकृतिक प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया के अलावा, CO2 इसका उपयोग खाद्य उद्योग में किया जाता है, विशेष रूप से पेय पदार्थों में कार्बोनेशन नामक प्रक्रिया में।
यह प्रक्रिया शीतल पेय, स्पार्कलिंग पानी, स्पार्कलिंग वाइन और बीयर के निर्माण पर लागू होती है।
इसका उपयोग सूखी बर्फ (ठोस कार्बन डाइऑक्साइड) के उत्पादन और अग्निशामक यंत्रों में भी किया जाता है।
प्रत्यारोपण के लिए अंगों के परिवहन में इस्तेमाल होने वाले ऊतक संरक्षण में कार्बन डाइऑक्साइड का भी मौलिक महत्व है।
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