सुंदरता का शाश्वत आदर्श, अपने बारे में अच्छा महसूस करने की इच्छा और जिस समूह में वह रहता है, उसके द्वारा मूल्यवान होने की इच्छा समाप्त होती है कुछ लोगों, विशेष रूप से युवा लोगों और किशोरों को शरीर की तलाश में बहुत अधिक जोखिम लेने के लिए प्रेरित करना "उत्तम"।
आजकल, सामान्य रूप से समाज में सुंदरता का मानक, और जो विज्ञापनों में दिखाया जाता है, वह पतला होना है, जो अक्सर कुपोषण की सीमा पर होता है। हालांकि, शरीर को बढ़ाने की इस उत्सुकता में, लोगों को विपरीत प्रभाव मिलता है, उनका स्वास्थ्य खो जाता है और एक बीमार और अवांछित पहलू मिलता है।
एक उदाहरण जो इस कुएं को दिखाता है, वह है बुलिमिया नामक बीमारी के परिणाम। बुलीमिया यह एक मनोदैहिक परिवर्तन है जो मानव व्यवहार में कुछ परिवर्तनों का कारण बनता है, मुख्यतः भोजन से संबंधित।यह बदलाव कुछ लोगों को खाना खाने के बाद शुरू हो सकता है उल्टी भड़कानाशरीर को इस भोजन को अवशोषित करने से रोकने के लिए।
परंतु, ऐसा करने से व्यक्ति आपके दांतों के खराब होने का कारण बनता हैक्योंकि पेट के गैस्ट्रिक जूस में मौजूद हाइड्रोक्लोरिक एसिड (HCl) उल्टी के साथ-साथ खत्म हो जाता है, जो दांतों को जंग लगने में मदद करता है।
यह कैसे होता है इसे समझने के लिए, आइए दांतों के संविधान को देखें।
दाँत तामचीनी का मुख्य घटक है component हाइड्रॉक्सीपैटाइट (यहाँ5ओह(पीओ4)3(रों)), एक खनिज जो पानी में अघुलनशील है लेकिन एसिड में आंशिक रूप से घुलनशील है। और पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड वास्तव में बहुत अम्लीय होता है, और मुंह लगभग 1.5 के पीएच तक भी पहुंच सकता है। इसलिए जब यह दांतों के संपर्क में आता है तो यह एसिड उन पर हमला कर देता है।
Hydroxypatite नामक एक प्रक्रिया से गुजरता है विखनिजीकरण, जिसे नीचे रासायनिक समीकरण द्वारा दर्शाया जा सकता है:
ध्यान दें कि एक रासायनिक संतुलन होता है, क्योंकि हाइड्रोक्साइपेटाइट के गठन की व्युत्क्रम प्रक्रिया भी होती है, जिसे कहा जाता है खनिज. हालाँकि, यदि माध्यम अम्लीय है, तो H आयन+ OH आयनों के साथ प्रतिक्रिया करें- हाइड्रोक्साइपेटाइट के विखनिजीकरण में बनता है और पीओ आयनों को भी रूपांतरित करता है43- एचपीओ. में42-:
इससे संतुलन असंतुलित हो जाता है, क्योंकि OH आयन- और पीओ43- उपभोग किया जाता है, उनके गठन को बढ़ाने की दिशा में एक बदलाव है, यानी दाईं ओर। विखनिजीकरण का पक्ष लिया जाता है और हाइड्रॉक्सीपेटाइट की अधिक खपत होती है। इसके अलावा, उपरोक्त प्रतिक्रिया में बनने वाला नमक पानी में घुलनशील होता है और इस कारण से हाइड्रॉक्सीपैटाइट का हिस्सा घुल जाता है, जिससे दांत नाजुक हो जाते हैं।
समय के साथ, यह विखनिजीकरण दांतों में कैविटी का कारण बनता है, जिससे क्षरण हो सकता है।
टूथपेस्ट क्षारीय (पीएच> 7) है, जो मुंह में अम्लता को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, पानी और दंत चिकित्सा देखभाल उत्पादों में फ्लोराइड आयनों की उपस्थिति संतुलन बहाल करने में मदद कर सकती है क्योंकि यह हाइड्रॉक्सिल (ओएच) आयनों की जगह लेती है।-) हाइड्रॉक्सीपैटाइट में, एक अन्य खनिज, फ्लोरापैटाइट का निर्माण करता है, जो दांतों की रक्षा करता है क्योंकि यह एसिड हमले के लिए अधिक प्रतिरोधी है। यह संभव है क्योंकि, जैसा कि नीचे दी गई प्रतिक्रिया में दिखाया गया है, इसके पृथक्करण में OH आयन नहीं बनता है-, जो H. के साथ प्रतिक्रिया करेगा+ एसिड का:
उचित ब्रशिंग और नियमित दंत चिकित्सा नियुक्तियां दांतों की सड़न से निपटने में मदद कर सकती हैं। हालाँकि, यह बुलिमिया के प्रभावों में से एक है। जिस व्यक्ति को यह मनोवैज्ञानिक बीमारी है, वह आमतौर पर इसे परिवार के सदस्यों से छुपाता है और अपने बारे में अच्छा महसूस करने में सक्षम होने के बजाय, इसे समाप्त कर देता है कम आत्म सम्मान, क्योंकि उसे लगता है कि उसका कोई आत्म-नियंत्रण नहीं है। कुछ भी जठरांत्रिय विकार, जो गंभीर या सम हो सकता है घातक, बुलिमिया से जुड़े होते हैं।
लेकिन सौभाग्य से बुलिमिया इलाज योग्य है, व्यक्ति को चिकित्सा और पारिवारिक सहायता लेनी चाहिए, और उनके उपचार में एंटीडिप्रेसेंट या चिंताजनक दवाओं का उपयोग शामिल हो सकता है डॉक्टर द्वारा निर्धारित, पर्याप्त और स्वस्थ आहार के लिए पोषण विशेषज्ञ द्वारा निगरानी, व्यक्तिगत और समूह चिकित्सा और बहुत ताकत मर्जी।
जेनिफर फोगाका द्वारा
रसायन विज्ञान में स्नातक
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/relacao-entre-bulimia-deterioracao-dos-dentes.htm
