आसवन, सामान्य तौर पर, सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली विधियों में से एक है one अलग करना सजातीय मिश्रण के घटक जो अपनी संरचना में ठोस या केवल तरल पदार्थ के साथ तरल पेश करते हैं।
कॉल आंशिक आसवन इसका उपयोग विशेष रूप से उस मिश्रण के घटकों को अलग करने के लिए किया जाता है जिसमें दो या दो से अधिक तरल पदार्थ होते हैं, जैसे कि पानी और एसीटोन का मिश्रण। यह महत्वपूर्ण है कि मिश्रण बनाने वाले तरल पदार्थों में क्वथनांक नहीं होते हैं जो बहुत करीब होते हैं या कि मिश्रण एज़ोट्रोपिक नहीं है (सजातीय मिश्रण केवल उन तरल पदार्थों से बनता है जिनका क्वथनांक होता है लगातार)। इन दो मामलों में पृथक्करण के लिए रासायनिक विधियों की आवश्यकता होती है।
भिन्नात्मक आसवन में प्रयुक्त उपकरण वे व्यावहारिक रूप से एक साधारण आसवन के समान होते हैं, जिसमें उपकरण जोड़ने के साथ एक फ्रैक्शनेशन कॉलम कहा जाता है। उन सभी को नीचे देखें:
आयरन तिपाई: एस्बेस्टस स्क्रीन और कांच के गुब्बारे का समर्थन करता है;
लेम्प बर्नर: उपकरण जो मिश्रण को गर्म करता है;
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एस्बेस्टस स्क्रीन: उपकरण जो तिपाई पर स्थित है ताकि वह बन्सन बर्नर से आने वाली गर्मी के हिस्से को अवशोषित कर सके, आसवन फ्लास्क को फटने से रोक सके;
अवलोकन: एस्बेस्टस स्क्रीन सेट, आयरन ट्राइपॉड और बन्सन बर्नर को इलेक्ट्रिक हीटिंग प्लेट से बदला जा सकता है।
कांच का गुब्बारा:कांच के उपकरण जो तरल पदार्थों से बना सजातीय मिश्रण प्राप्त करते हैं;
फ़्रैक्शन कॉलम:कांच या चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर से भरी कांच की नली।
संघनित्र: उपकरण जहां वाष्प को तरल में बदल दिया जाता है।
एर्लेनमेयर या कोई अन्य कलेक्टिंग ट्यूब: कांच के उपकरण जो कंडेनसर में संघनित द्रव को प्राप्त करते हैं।
थर्मामीटर:उपकरण जो आसवन प्रक्रिया के दौरान तापमान की निगरानी की अनुमति देता है।
भिन्नात्मक आसवन का कार्य के अंतर पर आधारित है क्वथनांक मिश्रण बनाने वाले तरल पदार्थों के बीच। आइए पानी के उदाहरण का उपयोग करें (क्वथनांक 100. के बराबर) हेसी) और एसीटोन (क्वथनांक 58. के बराबर) हेसी) यह समझने के लिए कि यह प्रक्रिया कैसे काम करती है।
प्रारंभ में हम मिश्रण को कांच के फ्लास्क में मिलाते हैं। फिर हम मिश्रण को गर्म करने के लिए बन्सन बर्नर या हीटिंग प्लेट को चालू करते हैं। वहां से, दो तरल पदार्थ वाष्प में बदलना शुरू करते हैं और अंश स्तंभ की ओर बढ़ते हैं, जहां वे एक ही स्थान के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। चूंकि फ्रैक्शनेशन कॉलम एक बाधा है, क्योंकि इसमें कई गेंदें और थोड़ी खाली जगह होती है, केवल वाष्पों में से एक ही इसे पार करने में सक्षम होता है। केवल सबसे कम क्वथनांक वाला तरल वाष्प अंश स्तंभ से होकर गुजरता है, क्योंकि क्वथनांक जितना कम होता है, वाष्प का घनत्व उतना ही कम होता है। फ्रैक्शनेशन कॉलम से गुजरने के बाद, कम क्वथनांक वाला तरल वाष्प कंडेनसर में प्रवेश करता है और संक्षेपण की घटना से गुजरता है, तरल अवस्था में लौटता है। अंत में, संघनित तरल को एकत्रित फ्लास्क में एकत्र किया जाता है। निम्न छवि एक भिन्नात्मक आसवन योजना दिखाती है:
भिन्नात्मक आसवन चित्रण
जैसा कि इस्तेमाल किए गए उदाहरण में, एसीटोन में सबसे कम क्वथनांक होता है, यह वह है जो अंश स्तंभ को पार करने का प्रबंधन करता है, संघनित होने और कलेक्टर फ्लास्क में एकत्र किया जाता है।
अवलोकन: जल वाष्प को भी फ्रैक्शनेशन कॉलम से गुजरने से रोकने के लिए, हमेशा बने रहना महत्वपूर्ण है थर्मामीटर पर नजर रखें और हीटिंग तापमान को के निम्नतम बिंदु के मान से अधिक न होने दें उबालना
मेरे द्वारा। डिओगो लोपेज डायस
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/destilacao-fracionada.htm
