क्या आप जानते हैं कि संदूषण से बचने के लिए दवाओं के निर्माण में अन्य अनुप्रयोगों के साथ-साथ एक विशेष प्रकार के पानी का उपयोग किया जाता है? यह के बारे में है आसुत जलअर्थात् वह जल जो साधारण आसवन प्रक्रिया से गुजरता है और उसमें कोई पदार्थ नहीं घुलता है, इसलिए शुद्ध पदार्थ माना जाता है। आइए इस प्रक्रिया को और विस्तार से समझते हैं?
जल आसवन करने के लिए, हम एक डिस्टिलर का उपयोग करते हैं। निम्नलिखित उपकरण डिस्टिलर का हिस्सा है:
बन्सन बर्नर (उपकरण जो मिश्रण को गर्म करने के लिए आग पैदा करता है);
लौह तिपाई (आसवन फ्लास्क का समर्थन करने के लिए उपकरण);
एस्बेस्टस स्क्रीन (उपकरण जो आसवन फ्लास्क को फटने से रोकने के लिए बन्सन नोजल से आने वाली गर्मी के हिस्से को अवशोषित करता है);
आसवन फ्लास्क (उपकरण जहां मिश्रण रखा जाता है);
कंडेनसर (उपकरण जो पानी को वाष्प के रूप में तरल पानी में बदल देता है);
थर्मामीटर (उपकरण जो अति ताप को रोकने के लिए तापमान को नियंत्रित करता है);
बीकर या एर्लेनमेयर (उपकरण जो तरल रूप में पानी इकट्ठा करने के लिए प्रयोग किया जाता है)।
आसुत जल का उत्पादन करने के लिए, मिश्रण (उदाहरण के लिए नदी का पानी) को शुरू में आसवन फ्लास्क में रखा जाता है। फिर बन्सन नोजल को चालू करें ताकि
मिक्स गरम किया जाना। गर्मी के साथ मिश्रण में मौजूद पानी भाप में बदल जाता है। चूंकि डिस्टिलेशन फ्लास्क के ऊपरी आउटलेट को एक स्टॉपर द्वारा सील कर दिया जाता है, जल वाष्प को कंडेनसर के इंटीरियर में प्रवेश करना चाहिए। कंडेनसर से गुजरते समय, जल वाष्प वापस तरल पानी (संघनन) में बदल जाता है और एर्लेनमेयर या बीकर में गिर जाता है जिसे कंडेनसर के आउटलेट पर रखा गया था।जल आसवन प्रक्रिया का विश्लेषण करने पर हमने पाया कि यह शुद्ध पानी है क्योंकि मिश्रण में मौजूद अन्य सभी पदार्थ गर्म करने के बाद फ्लास्क में रहते हैं। आसुत जल की शुद्धता के कारण इसका उपयोग न केवल दवाओं के उत्पादन में किया जाता है, बल्कि एक प्रयोगशाला के भीतर कई प्रयोगों में भी किया जाता है।
मेरे द्वारा। डिओगो लोपेज डायस
