सार लैटिन मूल के साथ स्त्री संज्ञा है सार और यह इंगित करता है किसी व्यक्ति या वस्तु की प्रकृति, पदार्थ या आवश्यक विशेषता. यह a. का भी उल्लेख कर सकता है सुगंध या इत्र.
सार मौलिक अभिव्यक्तियों या होने के पदार्थ का प्रतिनिधित्व करता है, और सार कुछ सामान्य या कुछ ऐसा हो सकता है जो कुछ तत्वों को दूसरों से अलग करता है।
के दायरे में दर्शन और के तत्त्वमीमांसा, किसी का सार होने के लक्षण तत्व हैं, जैसे कि तर्कसंगतता, उदाहरण के लिए, जो मनुष्य के सार का हिस्सा है। इस मामले में, सार सामान्य, सार्वभौमिक और किसी या किसी चीज़ के दिल में क्या है, इसका प्रतिनिधित्व है।
कुछ संदर्भों में, सार शब्द का प्रतिनिधित्व करता है मुख्य विचार किसी काम या विषय का.उदाहरण: परमेश्वर का प्रेम बाइबल का सार है।
एक सार एक वाष्पशील तरल, या एक तैलीय, सुगंधित पदार्थ भी हो सकता है जिसे कुछ पौधों से निकाला जाता है। कुछ मामलों में, सार भी इत्र का पर्याय है।
के संदर्भ में रसायन विज्ञान, एक सार आवश्यक तेलों या अन्य पौधों के पदार्थों का एक समाधान (अक्सर शराब युक्त) होता है। सार का उपयोग दवा उद्योग में किया जाता है, लेकिन कुछ स्वाद या गंध प्रदान करने के लिए उन्हें खाद्य पदार्थों और इत्र में भी शामिल किया जाता है।
कुछ सबसे प्रसिद्ध निबंध हैं: वेनिला एसेंस, तारपीन, नारंगी, गुलाब, नीलगिरी, सिट्रोनेला, आदि।
