इथेनॉल एक वनस्पति मूल की शराब है जिसका उपयोग वाहनों के लिए ईंधन के रूप में किया जाता है, एक वैकल्पिक और नवीकरणीय ऊर्जा स्रोत। इथेनॉल, अल्कोहल या एथिल अल्कोहल एक ही पदार्थ को संदर्भित करता है.
इथेनॉल कच्चे माल से निकाला जाता है, हर मौसम में लगाया और काटा जाता है, जिसमें गन्ना, मक्का, गेहूं, जौ आदि शामिल हैं। गन्ना सबसे अधिक उत्पादक है, जहां निर्माण प्रक्रिया बड़ी मिलों में की जाती है।
इथेनॉल बायोडीजल और बायोगैस सहित जैव ईंधन का हिस्सा है, ऊर्जा स्रोत जो जीवाश्म ईंधन की तुलना में बहुत कम प्रदूषणकारी गैसों का उत्सर्जन करते हैं।
इथेनॉल, ईंधन के रूप में इस्तेमाल होने के अलावा, अपने शुद्ध रूप में या गैसोलीन के साथ मिश्रित, भी एक मामला है औद्योगिक कच्चे, व्यापक रूप से इत्र, सफाई सामग्री, सॉल्वैंट्स, पेंट के निर्माण में उपयोग किया जाता है आदि।
हाइड्रस इथेनॉल और निर्जल इथेनॉल
हाइड्रस इथेनॉल गैस स्टेशनों पर बेचा जाने वाला सामान्य इथेनॉल है, जबकि निर्जल इथेनॉल, जिसे शुद्ध इथेनॉल या पूर्ण इथेनॉल भी कहा जाता है, वह है जो गैसोलीन के साथ मिश्रित होता है। उनके बीच का अंतर प्रत्येक में मौजूद पानी की मात्रा से संबंधित है।
हाइड्रस इथेनॉल की संरचना में 95% इथेनॉल और बाकी पानी के बीच होता है, जबकि निर्जल इथेनॉल में औसतन 99.6% अल्कोहल होता है।
दूसरी पीढ़ी के इथेनॉल
दूसरी पीढ़ी का इथेनॉल या सेल्यूलोसिक इथेनॉल वह है जो विभिन्न स्रोतों से बायोमास से उत्पन्न होता है, जिसमें पुआल, खोई और गन्ने के पत्ते शामिल हैं। यह वातावरण में प्रदूषणकारी गैसों के उत्सर्जन को कम करने का एक और विकल्प है।
दूसरी पीढ़ी की तकनीक के साथ, सह-उत्पाद एक विनाशकारी प्रक्रिया से गुजरते हैं और घुलनशील शर्करा में बदल जाते हैं। किण्वन चरण में, चीनी को इथेनॉल में परिवर्तित किया जाता है जिसे आसवन में शुद्ध किया जाता है। दूसरी पीढ़ी के इथेनॉल की संरचना पारंपरिक इथेनॉल के समान ही है।