मिनरल वॉटर पानी है जो प्राकृतिक या कृत्रिम स्रोतों से आता है और इसमें रासायनिक घटक शामिल हैं, जैसे लवण, सल्फर यौगिक और गैसें जो पहले से ही पानी में घुली हुई हैं, इसलिए वे नग्न आंखों के लिए अदृश्य हैं। सभी मिनरल वाटर, चाहे कितना भी शुद्ध क्यों न हो, में एक निश्चित मात्रा में लवण होते हैं।
खनिज पानी कृत्रिम रूप से एकत्र किया जा सकता है, आमतौर पर बड़ी कंपनियों द्वारा की जाने वाली गतिविधि, या इसे प्राकृतिक स्रोतों, जैसे नदियों, नालों, जिन्हें कुएँ के रूप में भी जाना जाता है, से एकत्र किया जाता है। शिल्पी कुछ खनिज पानी उन जगहों से भी एकत्र किए जाते हैं जहां पहले से ही कुछ ज्वालामुखी गतिविधि हो चुकी है।
मिनरल वाटर के प्रकार
खनिज पानी कई प्रकार के होते हैं, और उन्हें उस स्रोत के अनुसार परिभाषित किया जाता है जहां से वे एकत्र किए जाते हैं, इसकी उत्पत्ति, रासायनिक संरचना, तापमान और अन्य पदार्थ मौजूद होते हैं। पानी का सबसे अच्छा ज्ञात प्रकार अभी भी मिनरल वाटर, और स्पार्कलिंग मिनरल वाटर और चिकित्सीय के रूप में जाना जाने वाला पानी है। ऐसे विशेष परीक्षण हैं जिनका उद्देश्य यह पहचानना है कि क्या पानी मानव उपभोग के लिए उपयुक्त है, क्या यह दूषित नहीं है, और क्या इसका उपयोग स्नान के लिए किया जा सकता है।
दूषित खनिज पानी
भले ही यह एक बहुत ही शुद्ध पेय है जो आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, पानी भी दूषित हो सकता है, खासकर पैकेजिंग से, जो आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। रासायनिक एजेंटों (जैसे सीसा और आर्सेनिक) द्वारा पानी को तीन तरीकों से दूषित किया जा सकता है, भौतिक एजेंट (कांच, प्लास्टिक या धातु के टुकड़े), और सूक्ष्मजीवविज्ञानी एजेंट (जैसे बैक्टीरिया, वायरस और परजीवी)।
संदूषण से बचने के लिए, लोगों को हमेशा पानी की पैकेजिंग, उत्पाद की स्थिति के बारे में पता होना चाहिए कि क्या बोतलें या गैलन गर्मी और खराब स्वच्छता के संपर्क में हैं। "समुद्री डाकू" के रूप में जाना जाने वाला पानी भी है, जो वे हैं जो एजेंसियों द्वारा निरीक्षण से बच गए हैं और एक बड़ा खतरा हैं, क्योंकि हो सकता है कि वे जहरीले पदार्थों से दूषित स्रोतों से लिए गए हों। या बैक्टीरिया।