जलीय कृषि का अर्थ (इसका क्या अर्थ है, अवधारणा और परिभाषा)

मत्स्य पालन स्त्रीलिंग संज्ञा है जिसका अर्थ है वह विज्ञान जिसका वह अध्ययन करता है मछली, शैवाल, क्रस्टेशियंस या मोलस्क की खेती और प्रजनन के लिए तकनीकें. यह मछली पकड़ने की गतिविधि में सुधार के लिए झीलों या नदियों के उपचार को भी नामित कर सकता है।

एक्वाकल्चर नियंत्रित परिस्थितियों में जलीय जीवों की खेती के लिए जिम्मेदार है, जिसमें प्रजातियों के निर्माण के लिए आदर्श प्रकाश व्यवस्था और पानी का तापमान होता है। एक्वाकल्चर अक्सर तालाबों में होता है।

इस गतिविधि को ताजे पानी (महाद्वीपीय जलीय कृषि), या खारे पानी में विकसित किया जा सकता है, इस मामले में इसे समुद्री कृषि कहा जाता है।

के आंकड़ों के अनुसार संयुक्त राष्ट्र, केवल 36 वर्षों में (1970 से 2006 तक) मत्स्य पालन में खपत मछली की आपूर्ति में 3.9% से 47% तक की भारी वृद्धि हुई थी।

जलीय कृषि कई प्रकार की होती है:

• मछली पालन (मछली पालन, ताजे और समुद्री जल में);

• मालाकोकल्चर (शेलफिश जैसे घोंघे और स्कैलप्स का प्रजनन, मसल्स फार्मिंग को मसल्स फार्मिंग और सीप फार्मिंग को सीप फार्मिंग के रूप में जाना जाता है);

• अल्जीकल्चर (शैवाल उत्पादन);

• झींगा खेती (क्रसटेशियन जैसे झींगा और केकड़ों का प्रजनन);

• मगरमच्छ प्रजनन;

• मेंढक संस्कृति (मेंढक प्रजनन);

जलीय कृषि और मत्स्य पालन

एक्वाकल्चर मछली पकड़ने से संबंधित है, क्योंकि दोनों गतिविधियाँ उपभोग के लिए एक उत्पाद प्राप्त करने या किसी अन्य उत्पाद को बनाने की प्रक्रिया में उपयोग करने के लिए संदर्भित करती हैं।

दोनों के बीच अंतर यह है कि मछली पकड़ने की अवधारणा सार्वजनिक संपत्ति की खोज के कार्य को इंगित करती है, जबकि जलीय कृषि ने मालिकों को परिभाषित किया है, जिनकी गतिविधि प्रजातियों का निर्माण है।

टिकाऊ जलीय कृषि

एक्वाकल्चर एक ऐसी गतिविधि है जो प्राकृतिक संसाधनों जैसे पानी, मिट्टी, ऊर्जा आदि का उपयोग करती है। इस कारण कर्तव्यनिष्ठा और जिम्मेदार उपयोग आवश्यक है।

इस प्रकार, आर्थिक और पर्यावरणीय स्थिरता होना बहुत महत्वपूर्ण है, अर्थात उत्पादन के तरीके कुशल होने चाहिए और साथ ही पर्यावरण को संरक्षित करना चाहिए।

जैव विविधता में कमी या पारिस्थितिकी तंत्र के कामकाज में बदलाव से बचना चाहिए। इस कारण से, कभी-कभी निर्मित प्रजातियों के युवा तत्वों को उनके प्राकृतिक आवास में वापस कर दिया जाता है, जिसका उद्देश्य प्राकृतिक आबादी को बढ़ाना या एक नई प्रजाति को सम्मिलित करना है।

ब्राजील में जलीय कृषि

जलीय कृषि के मामले में ब्राजील में बहुत अधिक संभावनाएं हैं, यह जानते हुए कि इसके पास बहुत समृद्ध जल संसाधन और एक व्यापक समुद्र तट है।

12 वर्षों में (1995 से 2007 तक) मछली उत्पादन 46 हजार टन से बढ़कर 289 हजार टन हो गया। इस प्रकार, जलीय कृषि ब्राजील के बाजार में मछली की उच्च मांग को पूरा करने का समाधान है।