ऑटोफैगी सभी कोशिकाओं द्वारा की जाने वाली एक प्रक्रिया है आपकी उम्र बढ़ने के लिए जिम्मेदार विषाक्त पदार्थों को खत्म करें. यह कोशिका पुनर्चक्रण को बढ़ावा देता है और उन्हें नए पोषक तत्व देता है। इसलिए, यह कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
कोशिकाओं के लंबे समय तक जीवित रहने के लिए ऑटोफैगी प्रक्रिया आवश्यक है और यह तब हो सकता है जब कोशिका में कम ऑक्सीजन या थोड़ा भोजन हो। यह दोषपूर्ण सेल ऑर्गेनेल को खत्म करने के लिए भी हो सकता है।
इस शब्द का अनुवाद "स्वयं खाओ" के रूप में किया जा सकता है और यह दो ग्रीक शब्दों के मिलन से निकला है स्वयं (मुझे व फेज (खा)।
इसका उपयोग पहली बार 1963 में बेल्जियम के बायोकेमिस्ट द्वारा किया गया था क्रिस्टियन डी डुवे (1917-2013) सेल नवीनीकरण प्रक्रिया का वर्णन करने के लिए। बायोकेमिस्ट को 1974 में लाइसोसोम के कार्य का मानचित्रण करने के लिए चिकित्सा में नोबेल पुरस्कार मिला, जो ऑटोफैगी में भाग लेते हैं।
ऑटोफैगी कैसे होता है?
सेलुलर ऑटोफैगी प्रक्रिया लाइसोसोम (सेलुलर पाचन के लिए जिम्मेदार अंग) की क्रिया के साथ होती है, जो कोशिकाओं को साइटोप्लाज्म के कुछ हिस्सों को नीचा दिखाने और पचाने में मदद करती है।
लाइसोसोम कोशिका के पास पहुंचते हैं और उसे घेर लेते हैं, जिससे ऑटोफैजिक रिक्तिका (या ऑटोफैगोसोम), एक एंजाइम युक्त झिल्लीदार जेब।
इसके बाद, ऑटोफैजिक रिक्तिका लाइसोसोम से जुड़ती है, जिससे ऑटोफैगोलिसिस (या ऑटोलिसोसोम) कोशिका पाचन प्रक्रिया को समाप्त करने के लिए। दूसरे शब्दों में, यह लाइसोसोम है जो कोशिका को स्वयं के कुछ हिस्सों को पचाने में सक्षम बनाता है।
लाइसोसोम अंततः टूट सकते हैं, जो पाचन एंजाइमों को सीधे साइटोप्लाज्म में डंप कर देता है, जिससे कोशिका मर जाती है। यह एक कोशिकीय आत्म-विनाश प्रक्रिया है, जिसे कहा जाता है आत्म-विनाश.
सकारात्मक ऑटोलिसिस (या apoptosis) भी एक कोशिका मृत्यु प्रक्रिया है, लेकिन यह क्रमादेशित मृत्यु है। यह तब होता है जब कोशिकाओं को स्वस्थ लोगों को रास्ता देना पड़ता है।
अस्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने से रोकने के लिए जीव एपोप्टोसिस करता है (जैसे कि बीमारी विकसित करने की बढ़ती प्रवृत्ति) या प्रजातियों के विकास को सुनिश्चित करने के लिए।
उपवास और ऑटोफैगी के बीच क्या संबंध है?
उपवास और ऑटोफैगी के बीच संबंधों की पहचान करने के लिए वैज्ञानिक अध्ययन हैं, यह समझने के लिए कि नियंत्रित उपवास के बाद सेल नवीनीकरण कैसे होता है।
इन शोधों से संकेत मिलता है कि उपवास ऑटोफैगी प्रक्रिया को सक्रिय कर सकता है, कोशिकाओं के स्वस्थ जीवन को बढ़ा सकता है और कुछ बीमारियों के विकास की संभावना को कम कर सकता है।
लेकिन जबकि अध्ययनों से पता चलता है कि उपवास शरीर के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है, परिकल्पना अभी तक नहीं हुई है अच्छी तरह से स्पष्ट किया गया था, क्योंकि अब तक किए गए प्रयोग केवल के साथ किए गए हैं चूहे।
. का अर्थ के बारे में और देखें तेज.
कैंसर के इलाज में स्वरभंग
हाल के वर्षों में, कैंसर के संभावित उपचार के रूप में ऑटोफैगी का अध्ययन किया गया है।
शोधकर्ताओं ने ऐसे शोध विकसित किए हैं जो प्रारंभिक अवस्था में कुछ प्रकार के ट्यूमर को कम करने में मदद करने के लिए ऑटोफैगी पर विचार करते हैं, जो कैंसर कोशिकाओं के विनाश में कार्य करते हैं।
2016 में, जापानी जीवविज्ञानी योशिनोरी ओहसुमी उन्हें ऑटोफैगी पर अपने शोध के लिए नोबेल पुरस्कार मिला। 1960 के दशक से ज्ञात होने के बावजूद, ऑटोफैगी प्रक्रिया अभी भी पूरी तरह से ज्ञात नहीं है और जीवविज्ञानी इसमें शामिल कुछ जीनों की पहचान करने में सक्षम थे।
इस खोज को इस सेलुलर प्रक्रिया के कुल तंत्र को समझने के लिए मौलिक माना जाता है और भविष्य में, कैंसर जैसी बीमारियों के इलाज में मदद कर सकता है।