स्रोत सब्जियों में पाई जाने वाली एक संरचना है जो मुख्य रूप से पौधे को सब्सट्रेट में स्थिर करने और के अवशोषण में कार्य करती है पानी तथा खनिज लवण. हालांकि, यह उल्लेखनीय है कि जड़ें अन्य कार्य कर सकती हैं, जैसे कि आरक्षित अंगों के रूप में कार्य करना। हम उनमें चार मुख्य भागों की पहचान कर सकते हैं: हुड, चिकनी क्षेत्र, तीक्ष्ण क्षेत्र और शाखाओं वाला क्षेत्र।
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जड़ क्या है?
जड़ एक पादप अंग है जिसका मुख्य कार्य है पौधे का समर्थन और पानी और खनिज लवण का अवशोषण, जो लिया जाता है, के माध्यम से जाइलम, पौधे के हवाई भागों के लिए। वे भ्रूण में मूलक से उत्पन्न होते हैं और, अधिकांश भाग के लिए, उनके पास गांठ और इंटर्नोड्स नहीं होते हैं, जैसे कि उपजा, सुविधा न दें क्लोरोफिल, और विकास के केंद्र की ओर होता है धरती (सकारात्मक भू-आकृति)।
अवशोषण और स्थिरीकरण कार्यों के अलावा, कई जड़ें हैं महत्वपूर्ण आरक्षित निकाय. जड़ों में भी संश्लेषित होते हैं संयंत्र हार्मोन, पसंद साइटोकिनिन, और दूसरे माध्यमिक चयापचयों।
भ्रूण से निकलने वाली पहली जड़ प्राथमिक कहलाती है। पौधों में
बीज वह नहीं हैं एकबीजपी, हमारे पास एक है धुरी जड़ प्रणाली, एक प्राथमिक जड़ के साथ, जिसे पिवट रूट कहा जाता है, जो पृथ्वी के केंद्र की ओर बढ़ता है और प्रभाव प्रस्तुत करता है, जिसे पार्श्व जड़ें कहा जाता है।एकबीजपत्री में, प्राथमिक जड़ तेजी से क्षीण हो जाती है और जड़ प्रणाली अपस्थानिक जड़ों से बनी होती है, जो तने से बनती है। इस प्रणाली को कहा जाता है मोहित और यह मूल रूप से एक ही व्यास वाली जड़ें होने की विशेषता है, जिनमें से कोई भी अन्य की तुलना में अधिक प्रमुख नहीं है।
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जड़ भाग
जड़ प्रस्तुत करता है चार बुनियादी भाग: मुकाबला करने वाला, चिकना या खिंचाव वाला क्षेत्र, बालों वाला या अवशोषण क्षेत्र, और शाखाओं वाला क्षेत्र। आइए नीचे प्रत्येक के बारे में अधिक जानें:
कॉफ़ी: जड़ के अंत में पाई जाने वाली संरचना जिसमें एक टोपी या थिम्बल आकार होता है और विभज्योतक क्षेत्र (जिसमें तीव्र कोशिका विभाजन होता है) की रक्षा के लिए कार्य करता है। हुड, विभज्योतक क्षेत्र की रक्षा करके, जड़ की वृद्धि सुनिश्चित करता है, जिसे नुकसान हो सकता है यदि सूक्ष्मजीव या मिट्टी के साथ घर्षण क्षेत्र को घायल कर देगा। हुड कोशिकाएं श्लेष्म को संश्लेषित करती हैं, जो जड़ को चिकनाई देती है और बेहतर प्रवेश सुनिश्चित करती है भूमि.
चिकना या फैला हुआ क्षेत्र: यह जड़ का एक युवा भाग है, जहां कोई प्रभाव या शोषक बाल नहीं देखे जाते हैं। जैसा कि नाम से पता चलता है, यह क्षेत्र विस्तार का है, जिसमें वृद्धि हुई है प्रकोष्ठों लंबाई में। यह बढ़ाव मुख्य रूप से लंबाई में जड़ वृद्धि के लिए जिम्मेदार है और यह भी सुनिश्चित करता है कि शीर्ष को मिट्टी में गहराई तक धकेला जाए।
पाइलिफेरस या अवशोषण क्षेत्र: इसमें शोषक बाल हैं। वे अधिक से अधिक जल अवशोषण सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक हैं और पोषक तत्वहालांकि, यह एकमात्र अवशोषण स्थल नहीं है।
शाखा क्षेत्र: इसमें हमारे पास जड़ का सबसे पुराना हिस्सा है। इस बिंदु पर अधिक शोषक बाल नहीं होते हैं। यह इस क्षेत्र में है कि पार्श्व जड़ें बनती हैं, इसलिए इसे शाखा क्षेत्र कहा जाता है।
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जड़ों का वर्गीकरण उस वातावरण के अनुसार जिसमें वे विकसित होते हैं
जड़ों को विभिन्न तरीकों से वर्गीकृत किया जा सकता है, उनमें से एक वह वातावरण है जहां वे पाए जा सकते हैं। इस वर्गीकरण के अनुसार, जड़ें हो सकती हैं:
स्थलीय: जब वे भूमिगत होते हैं, जैसे कि सेम में प्रस्तुत किए गए, गाजर तथा चुकंदर.
जलीय: जब वे पानी में डूबे हुए विकसित होते हैं, जो जलीय पौधों जैसे पानी के लेट्यूस के विशिष्ट होते हैं।
वायु: खुले में पाए जाते हैं, जैसे कि ऑर्किड की जड़ें।
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विशेष प्रकार की जड़ें
हौस्टोरी: पौधों में पाया जाता है परजीवी. वे परपोषी पौधे के तने में प्रवेश करके और आवश्यक पदार्थों को हटाकर काम करते हैं।
न्यूमेटोफोरस: जड़ प्रणाली का विस्तार जो इसके विरुद्ध बढ़ता है गुरुत्वाकर्षण (नकारात्मक भू-आकृति), जमीन से बाहर। वे पौधों में पाए जाते हैं जो ऑक्सीजन रहित मिट्टी में रहते हैं, जैसे कि मैंग्रोव, और संयंत्र को पर्याप्त वातन सुनिश्चित करने का कार्य करते हैं।
लंगर की जड़ें: हवाई जड़ें जो समर्थन कार्य करती हैं। वे कई पेड़ों के तनों और शाखाओं पर पैदा होते हैं और इसलिए, साहसी जड़ें हैं। वे शीर्ष पर लम्बे और भारी पौधों में पाए जाते हैं, जैसे मक्का.
गला घोंटना जड़ें: जैसा कि नाम से पता चलता है, वे मेजबान संयंत्र का गला घोंट देते हैं। प्रारंभ में ये पौधे, जिन्हें लोकप्रिय रूप से माता-पौ के नाम से जाना जाता है, एपिफाइट्स के रूप में विकसित होते हैं, और जब जड़ें जमीन पर पहुंचती हैं, तो वे मेजबान पौधे को मोटा और गलाना शुरू कर देते हैं। इसके अलावा, हवाई हिस्से मेजबान पेड़ को छायांकित करते हैं। यह पूरी प्रक्रिया पौधे को खत्म कर देती है।
प्रधान जड़ें: चढ़ाई वाले पौधों में पाया जाता है। विभिन्न समर्थनों पर पौधे के निर्धारण की गारंटी के लिए स्टेम मूल की ये जड़ें महत्वपूर्ण हैं।
सारणीबद्ध जड़ें: पेड़ों के तने के आधार पर पाए जाते हैं और बड़े तख्तों में विकसित होते हैं, जो पौधे को स्थिरता की गारंटी देते हैं।
कंद मूल: कार्बनिक यौगिकों को स्टोर करने की क्षमता है, जैसे कि स्टार्च. उनमें से कई का उपयोग मानव भोजन में किया जाता है, जैसे कि शकरकंद, चुकंदर, गाजर और कसावा.
वैनेसा सरडीन्हा डॉस सैंटोस द्वारा
जीव विज्ञान शिक्षक
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सैंटोस, वैनेसा सरडीन्हा डॉस। "स्रोत"; ब्राजील स्कूल. में उपलब्ध: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/raiz.htm. 27 जून, 2021 को एक्सेस किया गया।
