ब्राजील की सांस्कृतिक विविधता

वैश्वीकरण प्रक्रिया के बावजूद, जो भौगोलिक स्थान के वैश्वीकरण की तलाश में है - कोशिश कर रहा है मीडिया का, एक सजातीय समाज का निर्माण - स्थानीय पहलू मजबूती से बने रहें उपहार संस्कृति इन पहलुओं में से एक है: कई समुदाय अपने रीति-रिवाजों और परंपराओं को बनाए रखते हैं।

ब्राजील, अपने बड़े क्षेत्रीय आयाम के कारण, एक विशाल सांस्कृतिक विविधता है। यूरोपीय उपनिवेशवादी, स्वदेशी आबादी और अफ्रीकी दास ब्राजील में सांस्कृतिक प्रसार के लिए मुख्य रूप से जिम्मेदार थे। फिर, इतालवी, जापानी, जर्मन, अरब आप्रवासियों ने ब्राजील की सांस्कृतिक विविधता में योगदान दिया। व्यंजन, नृत्य, धर्म जैसे पहलू ऐसे तत्व हैं जो लोगों की संस्कृति को एकीकृत करते हैं।

ब्राजील के क्षेत्रों में विभिन्न सांस्कृतिक विशेषताएं हैं।
पूर्वोत्तर में, संस्कृति का प्रतिनिधित्व नृत्यों और त्योहारों जैसे बुम्बा मेउ बोई, मारकातु, काबोक्लिन्होस, कार्निवल, सिरांडा, कोको, रीसाडो, फ़्रेवो, कैवलहाडा और कैपोइरा के माध्यम से किया जाता है। विशिष्ट व्यंजनों का प्रतिनिधित्व सारापटेल, बकरी बुचाडा, मछली और समुद्री भोजन, चावल का हलवा, कॉर्नमील केक द्वारा किया जाता है स्टू, कसावा आटा केक, हरी मकई की रोटी, गूदा, नारियल कैंडी, टैपिओका, मूंगफली का मक्खन, कई के बीच अन्य। फीता शिल्प में पूर्वोत्तर संस्कृति भी मौजूद है।

कैपीरा

ब्राज़ीलियाई मिडवेस्ट की अपनी संस्कृति है, जो गोआस राज्य में घुड़सवारों और आग के जुलूस द्वारा प्रस्तुत की जाती है; और माटो ग्रोसो और माटो ग्रोसो डो सुल में कुरु। व्यंजन स्वदेशी मूल का है और मिनस गेरैस और साओ पाउलो के व्यंजनों से काफी प्रभावित है। मुख्य व्यंजन हैं: पेक्वी और ग्वाररोबा के साथ चिकन, गोआस से पाई, पामोन्हा, अंगु, क्यूरल, पंतनल की मछली - जैसे कि पिंटानल, पाकु और डोरैडो।

पिरेनोपोलिस में कैवलहादास (जीओ)

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उत्तरी ब्राजील में सांस्कृतिक प्रतिनिधित्व लोकप्रिय त्योहारों में हैं जैसे कि सिरियो डी नज़र और देश में सबसे बड़ा बोई-बंबा त्योहार, परिंटिन्स त्योहार। कसावा और मछली पर आधारित व्यंजन की एक महान स्वदेशी विरासत है। ओटाकाका, पिरारुकु डे कासाका, डक नो टुकुपी, एलीगेटर मिनेस और बफेलो मोज़ेरेला जैसे व्यंजन बहुत लोकप्रिय हैं। विशिष्ट फल हैं: कपुआकू, बाकुरी, आसाई, टेपरेबा, सॉर्सोप, बुरिटी।

Parintins महोत्सव (AM)*

दक्षिणपूर्व में, धार्मिक प्रकृति के कई लोकप्रिय त्योहार इस क्षेत्र के अंदरूनी हिस्सों में मनाए जाते हैं। दिव्य, ईस्टर उत्सव और संरक्षक संतों का पर्व, अपरेसिडा (एसपी), कोंगडा, मिनस गेरैस में कैवलहादास, बुम्बा मेउ बोई, कार्निवल और काउबॉय प्यादा की तीर्थयात्रा पर जोर देने के साथ। व्यंजन बहुत विविध हैं, मुख्य व्यंजन हैं: मिनस पनीर, पनीर ब्रेड, ट्रोपेरो बीन्स, बीन टूटू, कैपिक्सबा मोक्वेका, फीजोडा, फारोफा, पिराओ, आदि।

Feijoada

दक्षिण पुर्तगाली, स्पेनिश और मुख्य रूप से जर्मन और इतालवी प्रवासियों के सांस्कृतिक पहलुओं को प्रस्तुत करता है। कुछ शहर अभी भी विशिष्ट त्योहारों में पूर्वजों की परंपराओं का जश्न मनाते हैं, जैसे अंगूर उत्सव (संस्कृति .) इटालियन) और ऑक्टेबरफेस्ट (जर्मन संस्कृति), पुर्तगाली और स्पेनिश-प्रभावित फैंडैंगो, पाउ डे टेप और कोंगडा खाना पकाने में शामिल हैं: बारबेक्यू, चिमाराओ, झींगा, मछली का गूदा, भुना हुआ चैती, बैरेडो (मिट्टी के बर्तन में पकाया हुआ मांस) और शराब।

चिमाराओ

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*छवि क्रेडिट: विकिमीडिया कॉमन्स / ब्राजील एजेंसी

वैगनर डी सेर्कीरा और फ़्रांसिस्को द्वारा
भूगोल में स्नातक
ब्राजील स्कूल टीम