कोशिका विज्ञान, यह भी कहा जाता है कोशिका विज्ञान, जीव विज्ञान का वह हिस्सा है जो कोशिकाओं और उनकी संरचनाओं के अध्ययन के लिए समर्पित है। यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण क्षेत्र है, क्योंकि कोशिका किसी जीव की सबसे छोटी जीवित इकाई है और इसका उपयोग किसी जीवित प्राणी को निर्जीव से अलग करने के लिए किया जाता है।
कॉर्क के साथ किए गए कार्य से कोशिकाओं का अध्ययन किया जाने लगा रॉबर्ट हुक 1665 में। यह ब्रिटिश शोधकर्ता माइक्रोस्कोप के तहत कोशिकाओं की कल्पना करने वाला पहला व्यक्ति था। जब उन्होंने मृत कॉर्क कोशिकाओं की जाँच की, तो उनका मानना था कि ये संरचनाएँ केवल खाली कक्ष हैं, इसलिए नाम कोशिका, जिसका अर्थ है छोटी कोशिका।
सूक्ष्मदर्शी के विकास और अन्य सामग्रियों पर अधिक गहन अध्ययन के साथ, यह महसूस किया गया कि सभी जीवित प्राणियों में कोशिकाएँ होती हैं और ये उनके द्वारा कल्पना की गई संरचनाओं की तुलना में बहुत अधिक जटिल होती हैं हुक। वनस्पतिशास्त्री माथियास स्लेडेन और प्राणी विज्ञानी थियोडोर श्वान के कार्य तथाकथित के निर्माण के लिए मौलिक थे कोशिका सिद्धांत, जिसमें कहा गया था कि सभी जीवित प्राणी कोशिकाओं से बने हैं।
1855 में, रुडोल्फ विरचो ने एक पेपर प्रकाशित किया जिसमें उन्होंने दावा किया कि सभी कोशिकाओं की उत्पत्ति एक अन्य पहले से मौजूद कोशिका से हुई है। हालाँकि, यह केवल 1878 में था कि वाल्थर फ्लेमिंग ने कोशिका विभाजन की प्रक्रिया का अवलोकन किया और यह साबित करने में सक्षम थे कि कोशिकाओं का गुणन कैसे हुआ।
इन दो कार्यों में प्राप्त निष्कर्षों को सेल थ्योरी में शामिल किया गया था, जो वर्तमान में तीन मुख्य बिंदुओं के लिए जाना जाता है:
→ सभी जीवित जीव एक या अधिक कोशिकाओं से बने होते हैं;
→ कोशिकाएँ जीवित प्राणियों की कार्यात्मक इकाइयाँ हैं;
→ एक सेल केवल एक मौजूदा से उत्पन्न होता है।
वर्तमान में, यह माना जाता है कि कोशिकाएँ तीन मूल भागों से बनी होती हैं: झिल्ली, साइटोप्लाज्म और कोर. हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि सबसे सही बात यह स्वीकार करना है कि सभी कोशिकाओं में आनुवंशिक सामग्री होती है, चूँकि उन सभी में एक नाभिक नहीं होता है जो एक परमाणु झिल्ली द्वारा सीमांकित होता है, जिसे कैरियोथेका भी कहा जाता है। वे कोशिकाएँ जिनमें नाभिकीय झिल्ली नहीं होती है कहलाती हैं प्रोकैरियोटिक कोशिकाएँ, और झिल्ली वाले कहलाते हैं यूकेरियोटिक
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प्लाज्मा झिल्ली एक कोशिका का मुख्य कार्य यह नियंत्रित करना है कि इस संरचना में क्या प्रवेश करता है और क्या छोड़ता है। इस महत्वपूर्ण विशेषता के लिए धन्यवाद, हम कहते हैं कि इसमें चयनात्मक पारगम्यता। झिल्ली की संरचना का सबसे अच्छा प्रतिनिधित्व करने वाला मॉडल वर्तमान में है द्रव मोज़ेक मॉडल, जो मानता है कि यह एक फॉस्फोलिपिड बाईलेयर द्वारा बनता है जहां प्रोटीन विसर्जित होते हैं।
हे कोशिका द्रव्य नाभिक और झिल्ली के बीच मौजूद एक चिपचिपा तरल होता है जहां अंगों, जो कोशिका के सबसे विविध कार्यों के लिए जिम्मेदार संरचनाएं हैं। सेल ऑर्गेनेल का विश्लेषण करके, यूकेरियोटिक और प्रोकैरियोटिक सेल के बीच अंतर देखना भी संभव है। उत्तरार्द्ध में केवल राइबोसोम पाए जाते हैं, जबकि यूकेरियोटिक में ऑर्गेनेल की एक विस्तृत श्रृंखला देखी जाती है।
एक सेल में देखे जाने वाले मुख्य ऑर्गेनेल के नीचे देखें:
→ अन्तः प्रदव्ययी जलिका चिकनी - यह मुख्य रूप से लिपिड और कार्बोहाइड्रेट के संश्लेषण से संबंधित है।
→ रफ अन्तर्द्रव्यी जालिका - तीव्र प्रोटीन संश्लेषण के लिए जिम्मेदार।
→ राइबोसोम - प्रोटीन संश्लेषण से संबंधित है।
→ गोलगिएन्स कॉम्प्लेक्स - इसका मुख्य कार्य कोशिका स्राव है।
→ माइटोकॉन्ड्रिया - कोशिकीय श्वसन प्रक्रिया में शामिल।
→ लाइसोसोम - जंतु कोशिकाओं का विशिष्ट अंग, लाइसोसोम अंतःकोशिकीय पाचन से संबंधित है।
→ तारककेंद्रक - कोशिका विभाजन में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका होती है।
→ पेरोक्सिसोम -विषाक्त पदार्थों को नष्ट करता है।
→ क्लोरोप्लास्ट - यह प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में कार्य करता है, न कि पशु कोशिकाओं में पाया जाता है।
→ रिक्तिका - इंट्रासेल्युलर पाचन और पदार्थों के संचय से संबंधित।
इस समझ के बाद से कि जीवित प्राणी कोशिकाओं द्वारा बनते हैं, आज तक, कोशिका जीव विज्ञान के बारे में बहुत ज्ञान प्राप्त किया गया है। इसके बावजूद, अभी भी कई अध्ययन किए जाने बाकी हैं। नीचे आपको ऐसे ग्रंथ मिलेंगे जो आपको इस अध्ययन के क्षेत्र के बारे में अपने ज्ञान को व्यापक बनाने में मदद करेंगे।
मा वैनेसा डॉस सैंटोस द्वारा
