गहन और व्यापक कृषि

कृषियह सबसे महत्वपूर्ण मानवीय गतिविधियों में से एक है। इसके माध्यम से, मनुष्य अंततः खानाबदोशता छोड़ने और उन जगहों पर बसने में सक्षम हो गए जहां वे अपना भोजन प्राप्त करने के लिए पौधे लगा सकते थे। वर्तमान में, कृषि एक महत्वपूर्ण आर्थिक गतिविधि बन गई है और यह न केवल खाद्य पदार्थों के उत्पादन क्षेत्र की सेवा करती है।

उत्पादन में विकास का मतलब था कि अब दोनों के बीच विभाजन की संभावना थी प्रणाली उत्पादक। आज हम उत्पादन के तौर-तरीकों को जानेंगे जिन्हें कहा जाता है व्यापक और गहन कृषि.

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गहन कृषि

यह कृषि उत्पादन का एक तरीका है जो उत्पादकता बढ़ाने और समय सीमा को कम करने के लिए इनपुट और प्रौद्योगिकी का गहन उपयोग करता है। विकसित देशों में यह एक सामान्य प्रणाली है। अविकसित लोगों में, जब इसका उपयोग किया जाता है, तो इसका उत्पादन आमतौर पर विदेशी बाजार के लिए नियत होता है।

गहन कृषि की विशेषताएं

गहन कृषि में मशीनरी, प्रौद्योगिकी और विशेष श्रम का उपयोग होता है

• एक तीव्र है यंत्रीकरण उत्पादन प्रक्रिया के सभी चरणों में। मिट्टी की तैयारी से लेकर, फसल के कीड़ों से लड़ने और कटाई के अंत तक, उनका उपयोग किया जाता है

  मशीनों इनमें से प्रत्येक चरण को करने के लिए;

• बहुत सारे श्रम प्रयुक्त is योग्य. चूंकि मशीनों का उपयोग अक्सर होता है, इस साधन में कुछ कर्मचारी तकनीकी क्षेत्रों और उपकरण रखरखाव और संचालन में केंद्रित होते हैं;

• गहन कृषि विभिन्न प्रकार के उपयोग करती है आदानों उत्पादन को अनुकूलित करने और उत्पादकता बढ़ाने के लिए। रोपण से पहले, मिट्टी को सही किया जाता है और निषेचित किया जाता है रासायनिक खाद. कीट भी नियंत्रित होते हैं कीटनाशकों, तथाकथित कृषि रक्षात्मक, जिनकी लागत अधिक है, लेकिन फसलों के लिए हानिकारक जीवों का मुकाबला करने में उच्च सफलता शक्ति है;

• बीज चयन और ऐसी प्रजातियां जो या तो प्रतिरक्षित हैं या कीटों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हैं। चयनित बीजों के अतिरिक्त. का उपयोग बीज और अंकुर आनुवंशिक रूप से संशोधित, बीज ट्रांसजेनिक;

• गहन उत्पादन मोड में, इसका उपयोग करना आम है तकनीक और तकनीक, जैसे सिंचाई, सीढ़ीदार, मिट्टी की निकासी, आदि।

• इस प्रणाली का उद्देश्य और शायद मुख्य विशेषता है उच्च उत्पादकता. इसकी पहुंच तकनीकी आदानों और संसाधनों में निवेश पर निर्भर करती है। नतीजतन, उत्पादकता में वृद्धि होती है और कटाई के समय में कमी आती है।

व्यापक कृषि

यह एक कृषि प्रणाली है जो उत्पादन में अल्पविकसित या पारंपरिक तकनीकों के उपयोग की विशेषता है। इस प्रकार की कृषि मानव श्रम की प्रधानता और कम मशीनीकरण के साथ छोटी और बड़ी दोनों संपत्तियों में पाई जा सकती है। यह अविकसित देशों में आम है, क्योंकि यह उत्पादन का एक तरीका है जिसके लिए वित्तीय संसाधनों की कम आवश्यकता होती है। इस संबंध में, यह गहन कृषि का विरोध करता है, जहां महत्वपूर्ण वित्तीय निवेश होता है।

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व्यापक कृषि में, अकुशल श्रम का उपयोग करना आम बात है

व्यापक कृषि की विशेषताएं

• यह कृषि उत्पादन प्रणाली, गहन कृषि के विपरीत, पारंपरिक तरीके से की जाती है और बड़ी संख्या में श्रमिकों के साथ काम करती है;

• प्रौद्योगिकी का उपयोग कम या न के बराबर है। चूंकि यह उत्पादन का एक तरीका है जिसमें निवेश के लिए कुछ संसाधन हैं, महंगी कृषि उत्पादन तकनीकों का आमतौर पर उपयोग नहीं किया जाता है;

• मिट्टी की तैयारी अल्पविकसित तरीके से की जाती है। कई मामलों में, जानवरों द्वारा हल खींचा जाता है और मिट्टी की कोई तैयारी नहीं होती है, जैसे कि सुधार या उर्वरकों का उपयोग। रोपण मिट्टी में किया जाता है, जिन परिस्थितियों में इसे प्रस्तुत किया जाता है;

• उपयोग किए गए बीजों का चयन नहीं किया जाता है। अक्सर, व्यापक किसान पिछले उत्पादन का एक हिस्सा अगले रोपण में बीज के रूप में उपयोग करने के लिए रखता है;

• घरेलू और विदेशी बाजारों में प्रतिस्पर्धात्मकता से समझौता किया जाता है, क्योंकि प्रति हेक्टेयर उत्पादन और उत्पादकता की गुणवत्ता गहन उत्पादन के स्तर के करीब नहीं आ सकती है;

• व्यापक कृषि छोटी और बड़ी दोनों प्रकार की संपत्तियों पर पाई जाती है। व्यापक कृषि की विशेषता तकनीक, मशीनीकरण और कृषि आदानों का कम उपयोग है, न कि रोपित क्षेत्र का आकार;

• यह प्राकृतिक परिस्थितियों का बंधक है, जैसे बुवाई के समय मिट्टी की स्थिति, सही समय पर बारिश की मात्रा और आर्द्रता और तापमान;

• यह एक ऐसा साधन है जो अक्सर प्रति हेक्टेयर कम उत्पादकता प्रस्तुत करता है। हालाँकि, यह उच्च उत्पादन प्रस्तुत कर सकता है जब रोपित क्षेत्र बड़ा हो और प्राकृतिक परिस्थितियाँ (जैसे बारिश और मिट्टी) उस विशेष अवधि में उत्पादन के अनुकूल हों।

व्यापक और गहन कृषि दोनों का पर्यावरण पर प्रभाव पड़ता है। दोनों तौर-तरीकों में रोपण के लिए वनस्पति आवरण को हटाना प्राकृतिक वातावरण में, अक्सर नकारात्मक, परिवर्तनों की एक श्रृंखला की शुरुआत है। हालांकि, यह स्वीकार करना आवश्यक है कि गहन कृषि, इनपुट, संसाधनों और तकनीकों की मात्रा के कारण, पर्यावरणीय प्रभावों के संबंध में महान खलनायक है।

पर्यावरणविदों की सबसे महत्वपूर्ण आलोचना इस तथ्य में है कि कृषि उत्पादन का यह तरीका उपयोग करता है मशीनरी के लिए बड़ी मात्रा में जीवाश्म ईंधन और सुधारात्मक और कीटनाशकों के साथ मिट्टी, हवा और पानी को प्रदूषित करता है कृषि.

अमरोलिना रिबेरो द्वारा
भूगोल में स्नातक

*राफाएला सूसा द्वारा मानसिक मानचित्र
भूगोल में स्नातक

क्या आप इस पाठ को किसी स्कूल या शैक्षणिक कार्य में संदर्भित करना चाहेंगे? देखो:

रिबेरो, अमरोलिना। "गहन और व्यापक कृषि"; ब्राजील स्कूल. में उपलब्ध: https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-intensiva-extensiva.htm. 27 जून, 2021 को एक्सेस किया गया।