आपने शायद बोटॉक्स के उपयोग के बारे में सुना होगा, है ना?
बोटॉक्स® बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित बोटुलिनम विष को दिया जाने वाला व्यापार नाम है क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम। यह पदार्थ मांसपेशियों के संकुचन को कम करने या समाप्त करने में सक्षम है और इस कारण से इसका उपयोग किया जा सकता है ब्लेफेरोस्पाज्म, स्ट्रैबिस्मस और सरवाइकल डिस्टोनिया का उपचार, या यहां तक कि झुर्रियों और निशानों को रोकने के लिए अभिव्यक्ति।
एंटीबायोटिक दवाओं जैसे चिकित्सीय दवाओं के उत्पादन में भी बैक्टीरिया का उपयोग किया जा सकता है (टायरोथ्रिसिन, बैकीट्रैसिन, रिफामाइसिन, नियोमाइसिन, अन्य के बीच), विटामिन, वृद्धि हार्मोन और इंसुलिन; और कुछ एंजाइमों और अल्कोहल के निर्माण में, जैसे मेथनॉल और इथेनॉल।
मुख्य रूप से मानवीय गतिविधियों के कारण होने वाले प्रभावों के कारण, इन प्रोकैरियोट्स को पर्यावरणीय गुणवत्ता के संबंध में भी व्यापक रूप से माना गया है।
कृषि में, उदाहरण के लिए, प्रजातियों द्वारा जड़ी-बूटियों का प्रतिस्थापन जो जैविक नियंत्रकों की भूमिका निभाते हैं, जैसे कि खएसिलस थुरिंजिएन्सिस, जिनके प्रोटीन क्रिस्टल इससे निकलते हैं वे लार्वा, कैटरपिलर, बोरर, मक्खियों, मच्छरों और भूसी की आबादी को नियंत्रित करने में सक्षम हैं। कुछ नमूने न केवल जैविक कचरे के, बल्कि शाकनाशी के भी क्षरण प्रक्रियाओं में कार्य करने में सक्षम हैं, कीटनाशक, तेल, पीसीबी, डीडीटी, प्लास्टिक, डिटर्जेंट, पारा, नाइट्राइट, सेलेनियम, आर्सेनिक और यूरेनियम: प्रमुख पर्यावरण प्रदूषक।
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हमारे आहार में बैक्टीरिया भी महत्वपूर्ण हैं। प्रजातियों की तरह स्ट्रेप्टोकोकस थर्मोफिलस, एस लैक्टिस तथा एस क्रेमोरिस; लैक्टोबैसिली बुल्गारिकस, एल। मैं शादी कर ली, एल acidophilusतथा एल योगर्टी; और कुछ जेनेरा एसीटोबैक्टर, कोरीनेबैक्टीरियम और एसीटोबैक्टर; वे सिरका, ग्लूटामिक एसिड, सायरक्राट, चॉकलेट, ब्रेड, वाइन, किण्वित पेय पदार्थ, सोया सॉस और कुछ डेयरी उत्पादों के अस्तित्व के लिए जिम्मेदार हैं।
इस जानकारी को देखते हुए, क्या आप बिना बैक्टीरिया के हमारे दैनिक जीवन की कल्पना कर सकते हैं?
मारियाना अरागुआया द्वारा
जीव विज्ञान में स्नातक
क्या आप इस पाठ को किसी स्कूल या शैक्षणिक कार्य में संदर्भित करना चाहेंगे? देखो:
अरागुइया, मारियाना। "चिकित्सा, पर्यावरण और भोजन में जीवाणु"; ब्राजील स्कूल. में उपलब्ध: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/importancia-bacterias-2.htm. 27 जून, 2021 को एक्सेस किया गया।
