वाष्पन-उत्सर्जन यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसे मिट्टी से पानी के वाष्पीकरण और पौधों के वाष्पोत्सर्जन के रूप में परिभाषित किया जा सकता है। इस प्रक्रिया के माध्यम से पानी वायुमंडल में वापस आ जाता है, इसलिए इसका सीधा संबंध से है जल चक्र.
वाष्पीकरण शब्द का प्रयोग पहली बार 1944 में थॉर्नथवेट और विल्म द्वारा मिट्टी में मौजूद पानी और पौधों के वाष्पोत्सर्जन के एक साथ होने के संदर्भ में किया गया था।
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वाष्पीकरण क्या है?
इससे पहले कि हम बेहतर ढंग से समझ सकें कि वाष्पीकरण क्या है, हमें वाष्पीकरण को परिभाषित करने की आवश्यकता है। वाष्पीकरण है a वह प्रक्रिया जिसके द्वारा पानी धीरे-धीरे तरल से गैस में बदल जाता है और धीरे-धीरे, क्वथनांक से नीचे के तापमान पर। वाष्पीकरण होने के लिए, तापमान, विकिरण, हवा और वायु आर्द्रता जैसे कारकों पर विचार किया जाना चाहिए।
वाष्पीकरण प्रक्रिया
वाष्पन-वाष्पोत्सर्जन को इस प्रकार परिभाषित किया जा सकता है:
मिट्टी के वाष्पीकरण और पौधों के वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से पानी की हानि. यह प्रक्रिया उच्च तापमान और प्रचुर वर्षा वाले क्षेत्रों में अधिक मात्रा में होती है। वाष्पीकरण होने के लिए, मिट्टी के पानी की उपलब्धता और वनस्पति विकास के चरण जैसे कारकों पर विचार किया जाना चाहिए।पेड़ों के साथ जंगल और जंगलों के क्षेत्र में, पौधे का वाष्पोत्सर्जन पौधे की पत्तियों की मात्रा, उसकी पत्तियों की स्थिति और पौधों की संख्या के अनुसार भिन्न हो सकता है। मौसम के. कृषि फसलों के मामले में, बुवाई, पौधों की वृद्धि, परिपक्वता और फसल के चरणों के दौरान वाष्पोत्सर्जन दर भिन्न होती है।
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वाष्पीकरण का महत्व
वाष्पन-उत्सर्जन जल चक्र के लिए आवश्यक है, क्योंकि इस प्रक्रिया के माध्यम से बड़ी मात्रा में पानी वापस आ जाता है वायुमंडल. वायुमंडल में लौटने पर, जल वाष्प बादलों के निर्माण में मदद कर सकता है, इस प्रकार वर्षा शासन को विनियमित करने में मदद करता है। इसके अलावा, वाष्पीकरण वायुमंडलीय नमी, माइक्रोबेसिन के जल संतुलन और फसल विकास और उपज को प्रभावित करता है।
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अमेज़ॅन वन में वाष्पीकरण
अमेज़न वर्षावन यह ग्रह पर सबसे बड़ा उष्णकटिबंधीय जंगल है और ब्राजील के क्षेत्र के एक बड़े हिस्से पर कब्जा कर लेता है। यह जल वाष्प से लदी वायुराशियों के निर्माण के लिए उत्तरदायी है, जिसे के रूप में जाना जाता है "उड़ती नदियाँ"।का पानी अटलांटिक महासागर यह वाष्पित हो जाता है, सूर्य की गर्मी के लिए धन्यवाद, और बनने वाली वाष्प व्यापारिक हवाओं की क्रिया के कारण महाद्वीप में प्रवेश करती है। अमेज़ॅन क्षेत्र में पहुंचने पर, समुद्र से आने वाली आर्द्र हवा का स्तंभ वाष्पोत्सर्जन की प्रक्रिया के माध्यम से वन वृक्षों द्वारा छोड़ी गई नमी को प्राप्त करता है।
"उड़ती नदियाँ" सुनिश्चित करें कि अमेज़ॅन से बारिश को क्षेत्रों में ले जाया जाता हैदेश के मध्य और दक्षिणपूर्वी क्षेत्र। हे लॉगिंग अमेज़न वन केहालांकि, इन "नदियों" के मार्ग को खतरे में डालता है, ब्राजील के विभिन्न हिस्सों में वर्षा व्यवस्था को सीधे प्रभावित करता है। अधिक जानने के लिए पढ़ें: अमेज़न की उड़ती नदियाँ.
बाष्पीकरण प्रक्रिया से संबंधित बुनियादी अवधारणाएं
संभावित वाष्पीकरण
संभावित वाष्पीकरण को वाष्पीकरण और वाष्पोत्सर्जन द्वारा स्थानांतरित कुल पानी के रूप में परिभाषित किया जा सकता है वातावरण, व्यापक प्राकृतिक सतह वाले क्षेत्र में, पूरी तरह से कम आकार की वनस्पतियों से आच्छादित और अच्छी तरह से आपूर्ति की गई पानी। दूसरे शब्दों में, हम कह सकते हैं कि संभावित वाष्पीकरण है अधिकतम वाष्पीकरण क्या होगा यदि भूमि पानी की पर्याप्त आपूर्ति थी।
संदर्भ वाष्पीकरण
संदर्भ वाष्पीकरण एक अवधारणा है जिसका उपयोग घास के साथ खेती की गई सतह से पानी के नुकसान को संदर्भित करने के लिए किया जाता है, जो इसकी ऊंचाई 0.08 से 0.15 मीटर है, एक सक्रिय विकास चरण में, पूरे मैदान को कवर करता है और इसकी कमी नहीं दिखाता है पानी।
वास्तविक या वर्तमान वाष्पीकरण
वास्तविक या वर्तमान बाष्पीकरण का अर्थ है वाष्पीकरण और वाष्पोत्सर्जन द्वारा वायुमंडल में स्थानांतरित पानी की मात्रा, मिट्टी की नमी और वायुमंडलीय कारकों की वास्तविक स्थितियों को देखते हुए। हम वास्तविक वाष्पीकरण को वाष्पीकरण के रूप में भी परिभाषित कर सकते हैं जो वास्तव में मिट्टी में पानी की सीमित उपलब्धता और पौधे चक्र की परिवर्तनशीलता के कारण होता है। यह वाष्पीकरण हमेशा संभावित वाष्पीकरण के बराबर या उससे कम होना चाहिए।
सब्जी में पसीना
पसीना एक प्रक्रिया है जिसमें सब्जी द्वारा भाप के रूप में पानी की हानि. यह सब्जी के किसी भी हिस्से में हो सकता है, लेकिन इस प्रक्रिया से संबंधित मुख्य अंग पत्तियां हैं। पत्तियों में, छल्ली की उपस्थिति पानी के नुकसान के खिलाफ एक प्रभावी बाधा के रूप में कार्य करती है, हालांकि इस लेप से पानी का एक छोटा अंश खो जाता है। हालांकि, सबसे बड़ा नुकसान के माध्यम से होता है रंध्र
रंध्रों का खुलना और बंद होना सीधे पौधे की वाष्पोत्सर्जन दर को प्रभावित करता है। बंद होने पर, रंध्र पसीने के माध्यम से पानी के नुकसान को रोकते हैं, लेकिन वे कार्बन डाइऑक्साइड को भी बाहर रखते हैं। इसलिए, पसीने की प्रक्रिया पत्ती द्वारा कार्बन डाइऑक्साइड के अवशोषण से सीधे जुड़ा हुआ है, एक प्रक्रिया है कि की प्राप्ति के लिए मौलिक है प्रकाश संश्लेषण. इस प्रकार, पसीना एक अपरिहार्य बुराई माना जाता है। यह उल्लेखनीय है कि अत्यधिक वाष्पोत्सर्जन पौधे के लिए हानिकारक है, और निर्जलीकरण से भी पौधे को मार सकता है।
एक अन्य बिंदु जो सब्जियों में वाष्पोत्सर्जन के संबंध में ध्यान देने योग्य है, वह है तनाव-सामंजस्य का सिद्धांत। इस सिद्धांत के अनुसार, पानी जड़ से पौधे के हवाई भागों की ओर बढ़ता है, यह किसके द्वारा उत्पन्न तनाव के कारण होता है? वाष्पोत्सर्जन और/या पत्तियों में पानी का उपयोग और पानी के अणुओं का सामंजस्य, जो इस तनाव को साथ-साथ प्रसारित करने की अनुमति देता है आल थे जाइलम. अधिक जानने के लिए पढ़ें: वनस्पति निकाय के माध्यम से जल परिवहन.
वैनेसा सरडीन्हा डॉस सैंटोस द्वारा
जीव विज्ञान शिक्षक
रसायन विज्ञान
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