निकोटिन। निकोटीन की रासायनिक संरचना और प्रभाव

निकोटिन के समूह से एक कार्बनिक यौगिक है एल्कलॉइड, वो हैं हेट्रोसायक्लिक एमाइन, अर्थात्, उनके पास नाइट्रोजन युक्त शृंखलाएं (चक्र) बंद होती हैं। इसका संरचनात्मक सूत्र नीचे दिखाया गया है:

एक अमीन के रूप में, निकोटीन का एक मूल चरित्र होता है और यह (कमरे के तापमान पर और अपने शुद्ध रूप में) एक ओलेगिनस और रंगहीन तरल के रूप में प्रकट होता है। हालांकि, हवा के संपर्क में, यह तरल गहरे भूरे रंग में बदलकर ऑक्सीकरण करता है। यह पानी में घुलनशील है और ईथर और अल्कोहल जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में बहुत घुलनशील है।

तो, अन्य अल्कलॉइड की तरह, निकोटीन का स्वाद कड़वा होता है और यह बहुत विषैला होता है। यह तम्बाकू के पौधों में पाया जाता है, जिससे तम्बाकू का उत्पादन 2% से 8% तक की सांद्रता में होता है।

यह सिगरेट के जलने में उत्पन्न होता है और धूम्रपान करने वाले पर निर्भरता का मुख्य कारण है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि जब आप सिगरेट में सांस लेते हैं, तो निकोटीन लगभग 9 सेकंड में मस्तिष्क तक पहुंच जाता है और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर कार्य करता है, जिससे सुखद अनुभूति होती है। हालाँकि, यह अनुभूति अस्थायी होती है और जितना अधिक व्यक्ति धूम्रपान करता है, शरीर उतना ही अधिक नशीली दवाओं और व्यसन के अनुकूल होता है शरीर में निकोटीन की अधिक खुराक की आवश्यकता होती है, अर्थात सिगरेट की मात्रा में वृद्धि होती है ग्रहण किया हुआ। इसलिए जब कोई व्यसन को रोकने की कोशिश करता है, अचानक सिगरेट पीना बंद कर देता है, तो उसे आमतौर पर एक

रोग में अनेक लक्षणों का समावेश की वापसी.

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इसके अलावा, खपत के समय, निकोटीन भी केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में एक उत्तेजक क्रिया का कारण बनता है और इसके परिणामस्वरूप, कम भूख के अलावा रक्तचाप, हृदय गति, श्वसन दर और मोटर गतिविधि में वृद्धि।

जब सिगरेट को अंदर लिया जाता है, तो निकोटीन तुरंत ऊतकों में वितरित हो जाता है और फेफड़े द्वारा अवशोषित कर लिया जाता है। नतीजतन, शरीर को अनगिनत नुकसान होते हैं, कुछ देखें:

घातक खुराक मानव के लिए निकोटिन औसत के बीच है 40mg से 60mg, केवल होने के नाते एक सिगरेट में पहले से ही लगभग 0.6 मिलीग्राम. होता है.

जेनिफर फोगाका द्वारा
रसायन विज्ञान में स्नातक

क्या आप इस पाठ को किसी स्कूल या शैक्षणिक कार्य में संदर्भित करना चाहेंगे? देखो:

FOGAÇA, जेनिफर रोचा वर्गास। "निकोटीन"; ब्राजील स्कूल. में उपलब्ध: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nicotina.htm. 27 जून, 2021 को एक्सेस किया गया।

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