तपिश के दायरे में एक अवधारणा है भौतिक विज्ञान जो a का प्रतिनिधित्व करता है ऊर्जा का रूपए, होने के नाते परमाणु कणों के बीच गति में तापीय ऊर्जा. गर्मी शब्द कुछ का भी उल्लेख कर सकता है गर्म चीज, वह है, साथ उच्च तापमान.
किसी वस्तु या प्रणाली पर जितनी अधिक ऊष्मा (थर्मल एनर्जी) लागू होती है, जो अलग-थलग स्थितियों (कोई बाहरी प्रभाव नहीं) में होती है, उसका तापमान उतना ही अधिक होता है। जब दो पिंडों का तापमान अलग-अलग होता है और वे संपर्क में होते हैं, तो ऊष्मा उच्चतम तापमान वाली वस्तु से सबसे कम तापमान वाली वस्तु में तब तक गुजरती है जब तक थर्मल बैलेंस.
हालाँकि ऊष्मा के मापन की इकाई अक्सर कैलोरी (चूना) होती है, अंतर्राष्ट्रीय प्रणाली के अनुसार, ऊष्मा को जूल (J) में मापा जाता है, जेम्स प्रेस्कॉट जूल को श्रद्धांजलि, एक ब्रिटिश भौतिक विज्ञानी जिन्होंने (अन्य भौतिकविदों के साथ) खोज की कि यांत्रिक ऊर्जा गर्मी में बदल सकती है और विपरीतता से।
सामान्य तौर पर, यह कहना आम बात है कि तापमान बहुत अधिक होने पर (गर्मियों में, उदाहरण के लिए) गर्म होता है। हालाँकि, यह प्रश्न बहुत व्यक्तिपरक हो सकता है, क्योंकि मेरे लिए जो गर्मी है वह शायद किसी और के लिए न हो।
एक लाक्षणिक अर्थ में, गर्मी शब्द का अर्थ उत्साह या उत्साह हो सकता है। उदाहरण: दर्शकों की गर्मजोशी से कलाकार को गले लगा लिया।
यह उस स्थिति का भी वर्णन कर सकता है जहां तापमान अधिक हो रहा है। उदाहरण: इस समय की गर्मी में, तर्क हिंसक लड़ाई में बदल गया।
गर्मी और तापमान
यद्यपि वे अक्सर एक दूसरे के स्थान पर उपयोग किए जाते हैं, गर्मी और तापमान के बीच एक अंतर है, थर्मोलॉजी में दो महत्वपूर्ण अवधारणाएं हैं।
ऊष्मा गति में तापीय ऊर्जा है, अर्थात परमाणुओं या अणुओं की गति से गतिज ऊर्जा।
दूसरी ओर, तापमान वह भौतिक मात्रा है जिसका उपयोग विचाराधीन गतिज ऊर्जा को मापने के लिए किया जाता है। तापमान अणुओं के बीच कंपन के साथ एक संख्या को जोड़ता है। तापमान आणविक कंपन, यानी गर्मी को मापने के लिए बनाई गई प्रणाली या पैमाना है।
उष्मामिति
कैलोरीमेट्री वह क्षेत्र है जो किसी रासायनिक या भौतिक घटना के दौरान अवशोषित या मुक्त होने वाली गर्मी की मात्रा को मापने के लिए अध्ययन या प्रक्रिया का उपयोग करता है।
चिकित्सा क्षेत्र में, किसी दिए गए जीव के बेसल चयापचय को मापने के लिए कैलोरीमेट्री का उपयोग किया जाता है, किसी व्यक्ति द्वारा उत्पादित गर्मी की गणना की जाती है। कैलोरीमेट्री का उपयोग खाद्य कैलोरी की मात्रा निर्धारित करने के लिए भी किया जा सकता है।
विशिष्ट ताप
व्यंजक विशिष्ट ऊष्मा ऊष्मा की मात्रा को इंगित करता है जिसे किसी दिए गए पदार्थ को आपूर्ति करने की आवश्यकता होती है ताकि उसका तापमान 1 डिग्री सेंटीग्रेड बढ़ जाए।
उदाहरण के लिए: 1 एटीएम के निरंतर दबाव के साथ, पानी की विशिष्ट गर्मी 1.0 कैलोरी/जीºसी है, यानी 1 कैलोरी प्रति ग्राम प्रति डिग्री सेंटीग्रेड।
अव्यक्त गर्मी
गुप्त ऊष्मा से तात्पर्य किसी पिंड में विद्यमान ऊष्मा से है, जो अपने तापमान में परिवर्तन न करने के बावजूद, आणविक क्षेत्र में परिवर्तन का कारण बनती है।
यह आणविक संशोधन ठोस से तरल अवस्था में या तरल से गैसीय अवस्था में जाने के बराबर हो सकता है।
समझदार गर्मी
इसे किसी शरीर या पदार्थ पर लागू होने वाली गर्मी (थर्मल एनर्जी) को समझदार गर्मी के रूप में जाना जाता है, जो यह केवल तापमान में परिवर्तन का कारण बनता है, इसकी अवस्था (ठोस, तरल या solid) में कोई परिवर्तन नहीं होता है गैसीय)।