वहाँ कई हैं जुदाई के तरीके मिश्रण के घटकों को अलग करने के लिए उपयोग किया जाता है। उपयोग की जाने वाली प्रक्रिया घटक के प्रकार और अलग किए जाने वाले मिश्रण के प्रकार पर निर्भर करेगी। इस पाठ में हम बात करेंगे चुंबकीय पृथक्करण, एक ठोस मिश्रण के घटकों को अलग करने के लिए उपयोग किया जाता है, और अधिक सरल आसवन और वाष्पीकरण, ठोस और तरल पदार्थ के बीच सजातीय मिश्रण के लिए उपयोग किया जाता है।
चुंबकीय पृथक्करण
चुंबकीय पृथक्करण यह एक प्रक्रिया है ठोस मिश्रण का पृथक्करण जहां घटकों में से एक है a धातु a. द्वारा आकर्षित चुंबक. उदाहरण के लिए, टेबल नमक और छीलन के मिश्रण में। लोहा, पृथक्करण एक चुंबक के दृष्टिकोण से होगा, जिससे लोहे को आकर्षित किया जाएगा, इसे नमक से अलग किया जाएगा।
इस प्रक्रिया का उपयोग, बड़े पैमाने पर, में किया जाता है कचरा अलग करना और कबाड़खानों में, a. के उपयोग से विद्युत — generated द्वारा उत्पन्न एक शक्तिशाली चुंबक विद्युत प्रवाह चुंबकीयकरण.
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सरल आसवन
सरल आसवन एक प्रक्रिया है जिसका उपयोग मिश्रण के घटकों को अलग करने के लिए किया जाता है एक गलत ठोस और तरल, अर्थात्, वह मिश्रण एक साथ मिलकर a. बनाता है एकल चरण.
इस प्रक्रिया का मूल सिद्धांत है गर्म करके तरल का वाष्पीकरण और फिर तुम्हारा कंडेनसेशन, इसे फिर से तरल बना रहा है, लेकिन अब ठोस घटक से अलग हो गया है।
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सरल आसवन का उपयोग लंबे समय से किया जाता रहा है मादक पेय पदार्थों का उत्पादन, विशेष रूप से आसुत, जैसे वोडका, कचाका, व्हिस्की, दूसरों के बीच में। इस प्रक्रिया का उपयोग उच्च स्तर की शुद्धता और उच्च अल्कोहल सामग्री वाला पेय प्राप्त करने के लिए किया जाता है।
प्रयोगशालाओं में साधारण आसवन में प्रयुक्त उपकरण का एक नमूना निम्नलिखित है:
लेम्प बर्नर (या अन्य हीटिंग उपकरण): मिश्रण को उबलते तरल में गर्म करने के लिए उपयोग किया जाता है।
तिपाई: आसवन फ्लास्क और एस्बेस्टस स्क्रीन का समर्थन करने के लिए उपयोग किया जाता है।
अभ्रक जाल: गर्मी को अवशोषित करने और गुब्बारे को समान रूप से वितरित करने के लिए उपयोग किया जाता है।
आसवन कुप्पी: मिश्रण को डिस्टिल्ड करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इस गुब्बारे में एक ऊपरी और एक पार्श्व निकास है।
थर्मामीटर: डिस्टिलेशन फ्लास्क के ऊपरी आउटलेट से जुड़े उपकरण और प्रक्रिया के दौरान तापमान की जांच करने के लिए उपयोग किया जाता है।
कंडेनसर: गर्म करने से भाप को संघनित करने के लिए प्रयोग किया जाता है। यह उपकरण डिस्टिलेशन फ्लास्क के साइड आउटलेट से जुड़ा है। इसमें पानी के लिए एक इनलेट और एक आउटलेट है, जिसका उपयोग कंडेनसर में प्रवेश करने वाली भाप को ठंडा करने के लिए किया जाता है।
एर्लेनमेयर (या अन्य कंटेनर): संक्षेपण के बाद निकलने वाले तरल को इकट्ठा करने के लिए उपयोग किया जाता है।
पंजा के साथ सार्वभौमिक समर्थन: गुब्बारे और कंडेनसर को सहारा देने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
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→ सरल आसवन कैसे होता है?
वांछित होने पर सरल आसवन प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है सजातीय मिश्रण को अलग करें एक तरल और एक ठोस द्वारा निर्मित, उदाहरण के लिए: का एक जलीय घोल सल्फेट तांबा सरल आसवन कैसे होता है, इसका वर्णन करने के लिए हम इस मिश्रण का उपयोग करेंगे।
इकट्ठे किए गए उपकरणों के साथ और पहले से ही आसवन फ्लास्क के अंदर मिश्रण के साथ, गरम करना बन्सन बर्नर को तरल होने तक चालू करना, इस स्थिति में पानी शुरू हो जाता है उबलना (तापमान पढ़ने से संकेत मिलता है थर्मामीटर).
हे भाप जो बनाया जा रहा है उसे निर्देशित किया जाएगा कंडेनसर गुब्बारे के किनारे से बाहर निकलने के माध्यम से। कंडेनसर में प्रवेश करने पर, यह वाष्प तापमान में कमी करना शुरू कर देता है और तरल अवस्था में वापस आ जाता है, जिससे डिवाइस की कांच की दीवार पर बूंदें बन जाती हैं।
पानी, ठोस से पूरी तरह से अलग हो गया है और पहले से ही तरल अवस्था में है, कंडेनसर को छोड़ देता है Erlenmeyer. में एकत्र किया गया डिवाइस के अंत में रखा गया है। हे कॉपर सल्फेट, हमारे उदाहरण में प्रयुक्त ठोस, गुब्बारे में रहता है आसवन का।
यह विधि, सरल तरीके से, लेकिन बड़े पैमाने पर, की प्रक्रिया में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है थर्मल पानी अलवणीकरणजिसमें खारे पानी को रखा जाता है एक पारदर्शी सामग्री द्वारा कवर किए गए टैंक प्राप्त करना सूरज की रोशनी.
सूर्य के प्रकाश की घटनाओं के साथ, मिश्रण गरम किया जाता है और पानी वाष्पित होने लगता है। गठित जल वाष्प है सघन जब यह टैंक के शीर्ष के संपर्क में आता है और अब नमक की उपस्थिति के बिना एकत्र किया जाता है।
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भाप
भाप सरल आसवन के समान एक मिश्रण पृथक्करण प्रक्रिया है, अर्थात मिश्रण के लिए उपयोग किया जाता है ठोस और तरल पदार्थ के बीच सजातीय, हालांकि, इस मामले में, तरल एक संघनित्र द्वारा एकत्र नहीं किया जाता है प्रक्रिया। इसलिए, वाष्पीकरण का संकेत तब मिलता है जब कोई केवल मिश्रण के ठोस घटक में रुचि रखता है।
वाष्पीकरण में, मिश्रण को तब तक गर्म किया जाता है जब तक कि तरल पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए, प्रक्रिया के अंत में केवल ठोस रह जाता है। इस विधि का प्रयोग किया जाता है नमक की परत तक का प्राप्त करना सोडियम क्लोराइडजिसमें खारे पानी को वाष्पीकरण के लिए उथले टैंकों में रखा जाता है और नमक को पानी से अलग कर टैंक में जमा किया जाता है।
विक्टर रिकार्डो द्वारा
रसायन विज्ञान शिक्षक
क्या आप इस पाठ को किसी स्कूल या शैक्षणिक कार्य में संदर्भित करना चाहेंगे? देखो:
फरेरा, विक्टर रिकार्डो। "चुंबकीय पृथक्करण, सरल आसवन और वाष्पीकरण"; ब्राजील स्कूल. में उपलब्ध: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/separacao-destilacao-e-evaporacao.htm. 28 जून, 2021 को एक्सेस किया गया।