Ce lundi 5 mars a débuté la Semaine de mobilisation de la santé à l'école, l'un des projets qui font partie du programme Santé à l'école, du ministère de la Santé. Jusqu'au vendredi 9, plus de 22 000 écoles publiques dans 1 938 municipalités brésiliennes reçoivent des spécialistes de la zone de santé qui réalisera des évaluations nutritionnelles sur environ 5 millions d'élèves âgés de 5 à 19 ans ans. Le projet a lieu chaque année et le thème pour 2012 est « Prévention de l'obésité chez l'enfant et l'adolescence ».
Au cours de la Semaine de mobilisation de la santé à l'école, les professionnels du programme développeront pratiques éducatives pour la promotion, la prévention et l'évaluation des conditions de santé, telles que: peser et mesurer la étudiants; calculer l'indice de masse corporelle (IMC); promouvoir des conférences avec les étudiants et les enseignants; et fournir des conseils nutritionnels aux familles des élèves.
Déjeuner
Les heures de collation dans les écoles sont l'une des préoccupations du programme. Pour la Coordination Alimentation et Nutrition du Ministère de la Santé, les parents doivent éviter de mettre des aliments tels que des biscuits dans les boîtes à lunch de leurs enfants les aliments farcis, les jus industriels, les biscuits, les collations et les boissons gazeuses, car ils ont une faible valeur nutritionnelle et des niveaux élevés de sucre, de sodium et graisses. « Il vaut mieux choisir des jus de fruits naturels ou une portion de fruits, en coupant les aliments en morceaux pour faciliter la manipulation de l'enfant » – conseille la coordination.
La Semaine de mobilisation de la santé à l'école veut alerter les élèves, les parents et les directions d'école que le milieu scolaire peut contribuer à la formation de mauvaises habitudes nourriture, vous devez donc faire attention à ce qu'il faut vendre dans les cantines, à quoi mettre dans la boîte à lunch et à quoi servir aux élèves, dans le cas des écoles qui servent le casse-croûte. Pour renforcer la prévention de l'obésité chez les enfants et les adolescents, le ministère de la Santé encourage également l'inclusion de l'éducation nutritionnelle dans les programmes scolaires.
Données
Selon l'Enquête sur le budget familial (POF), réalisée entre 2008/2009 par l'Institut brésilien de géographie et de statistique (IBGE), une personne sur tous les trois enfants âgés entre 5 et 9 ans sont en surpoids que recommandé par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et le ministère de la Santé. Santé. La même enquête montre qu'un adolescent sur cinq âgé entre 10 et 19 ans a reçu un diagnostic de surpoids. Le ministère de la Santé veut réduire ces taux par des campagnes préventives et constantes, empêchant le problème de l'obésité de suivre les jeunes jusqu'à l'âge adulte.
par Adriano Lesme
La source: École du Brésil - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/ministerio-saude-inicia-mobilizacao-contra-obesidade-escolas.htm
